Мы Вконтакте

Пуэр

Пуэр

Пуэр, пожалуй, самый популярный Китайский чай, который производят в провинции Юньнань. По-китайски пуэр пишется вот так 普洱茶 (pǔěrchá). Если рассмотреть китайскую классификацию чаёв, то изначально пуэр относили к темным чаям (ХэйЧа), но сейчас его всё чаще выделяют в отдельную категорию.

Если вы хотите купить пуэр, нужно знать, что существует два вида этого чая: Шэн пуэр (зелёный или сырой пуэр) и Шу пуэр (чёрный или готовый пуэр). Первый имеет многовековую историю, второй придумали относительно недавно в 1970-х годах. Для того, чтобы вы могли быстро выбрать пуэр, который вам больше нравится, мы разделили эти два вида пуэра по разным разделам, и более подробно о каждом виде вы можете прочитать внутри этих разделов.

Если вы собираетесь попробовать пуэр впервые, то я настоятельно рекомендую начать знакомство с продукции самых известных и крупных фабрик (Мэнхай Даи, Сягуань, CNNP Чжунча, Шуанцзян Мэнку, Лимин Бацзяотин и др.), в противном случае, вы попросту можете испортить впечатление об этом чае. Немаловажным аспектом также является и цена. В погоне за дешёвым пуэром можно наткнуться либо на подделку известной фабрики, либо на чай из низкокачественного сырья, либо на пуэр изготовленный с нарушением технологий или условий хранения. В нашем магазине вы всегда можете купить пуэр высокого качества от проверенных временем производителей, и мы принципиально не делаем закупки дешевого пуэра, которого и так полно на рынке. Желаем и вам стать настоящим ценителем этого прекрасного и удивительного чая под названием Пуэр!

Шу Пуэр

Шу Пуэр

Шу Пуэр, его еще называют «черный Пуэр», «готовый Пуэр» или «искусственно ферментированный Пуэр». Технология производства Шу Пуэра появилась в 1970-х годах. Для изготовления Шу пуэра чайный лист сначала подсушивают, потом ссыпают в большие кучи и поливают водой. Под действием влаги, .....

Шэн Пуэр

Шэн Пуэр

Шэн Пуэр насчитывает историю более 700 лет. Его еще называют «зеленый пуэр» или «сырой пуэр». Этот чай готовят из свежих листьев, которые сначала подвяливают на открытом воздухе, потом обжаривают и высушивают. Далее, чайный лист обдают струей пара и прессуют в блины или другие формы......

Сягуань Баоянь

Производитель: Сягуань Баоянь

Дословный перевод слова Баоянь — Драгоценное пламя, в Российских магазинах можно встретить названия Священное пламя, Священный огонь или Пламя Тибета.

Баоянь является торговой маркой чайной фабрики Сягуань и непосредственно связана с её историей. Бренд Сягуань был создан в 1902 году и на сегодняшний день имеет историю 118 лет. Современная компания Сягуань имеет название Yunnan Xiaguan Tuocha Tea (Group) Co., Ltd. Предшественником компании была чайная фабрика Канцзан (Kangzang Tea Factory of Yunnan China Tea Co., Ltd), которая была основана весной 1941 года Комиссией по делам Монголии и Тибета совместно с Yunnan China Tea Trade Co., Ltd. Канцзан можно перевести как Процветание Тибета.

Изначально торговая марка Баоянь принадлежала чайной фабрики Канцзан в период её существования и использовалась для Бинча — чая прессованного в форме блина. После основания Нового Китая, в апреле 1950 года, народное правительство приняло на себя управление чайной фабрикой Канцзан и переименовала ее в «Yunnan Xiaguan Tea Factory». В сентябре 1951 года в соответствии с требованиями Китайской национальной чайной корпорации государственные чайные фабрики по всей стране должны были использовать единый товарный знак Чжунча (в переводе — китайский чай), который использовался до 1990 года.

Поскольку чайные продукты, производимые чайными заводами по всей стране, были разных типов и уровней качества, использование единого унифицированного товарного знака не способствовало идентификации чайных продуктов как отечественными, так и зарубежными торговцами. Поэтому в 1990 году Китайская национальная чайная корпорация проинформировала все чайные заводы о прекращении использования товарного знака Чжунча. После этого чайная фабрика Сягуань подала заявку на повторное использование товарного знака Баоянь, которая была одобрена Государственным управлением промышленности и торговли 30 ноября 1991 года.

Логотип торговой марки Баоянь состоит из трёх частей и имеет трехцветную палитру состоящую из красного, жёлтого и черного цветов. Первая часть это курильница для сжигания благовоний в форме треногой сокровищницы золотисто-жёлтого цвета. Вторая часть представляет собой четыре золотых слитка в форме персика в курильнице, которые символизируют Гунча (чай для подношений императору). А третья часть — это горящий огонь, который символизирует славу Будды, поэтому он красного цвета. Яркое пламя, энергично горящее на золотых слитках в золотой треногой сокровищнице, означает, что свет буддизма доходит до всех уголков и приносит счастье и исполнения желаний.

Сягуань Баоянь Цзиньча (Шу / 250г / 2014)
Сягуань Баоянь Цзиньча (Шу / 250г / 2014)

Гриб на разлом

20.00 р. г. 

Сягуань Баоянь Цзиньча (Шэн / 250г / 1999)
Сягуань Баоянь Цзиньча (Шэн / 250г / 1999)

Гриб на разлом

88.00 р. г. 

Сягуань Баоянь Бянь Сяо Чжуань (Шэн / 250г / 2007)
Сягуань Баоянь Бянь Сяо Чжуань (Шэн / 250г / 2007)

Кирпич на разлом

6.00 р./г. Нет в наличии