https://chaba.ru/ ЧаБа Ростов-на-Дону 8 (863) 2-463-463 ru 1440 Sun, 09 Aug 2026 09:10:40 +0300 VaM Shop RSS 2.0 Feed Copyright (c) 2026 ЧаБа as@alez-s.com (ЧаБа) https://chaba.ru/ https://chaba.ru/favicon.ico https://chaba.ru/product_info.php/info/p4_Teguanin-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p4_Teguanin-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html Тегуаньинь или «Железная богиня милосердия» — один из самых популярных китайских чаев. Он получил свое название в честь китайского божества Гуаньинь. Тегуаньинь выращивают в уезде Аньси, провинции Фуцзянь. Сбор урожая происходит 3 раза в год – весной, летом и осенью. Весенний и осенний сбор считаются лучшими. Чай имеет незабываемый опьяняющий цветочный аромат и свежий, слегка сладковатый, освежающий вкус с медовыми нотками. Цвет настоя – светло-зеленый. Действие: При регулярном употреблении снижает вес у полных людей, выводит токсины, оказывает омолаживающее воздействие на организм, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов. Расслабляет, успокаивает, тонизирует и поднимает настроение. Приводит все тело в тонус, а ум в порядок! Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p4_Teguanin-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:26:08 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p364_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p364_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p364_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html Wed, 01 Jul 2026 18:34:32 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p55_Dyanhun-Czin-Sy-%C2%ABZolotaya-nit%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p55_Dyanhun-Czin-Sy-%C2%ABZolotaya-nit%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p55_Dyanhun-Czin-Sy-%C2%ABZolotaya-nit%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 18:01:42 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p353_Czibyan-Cuiyui-%C2%ABIzumrud%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2000m.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p353_Czibyan-Cuiyui-%C2%ABIzumrud%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2000m.html Высокогорный Юньнаньский улун с высоты 2000м https://chaba.ru/product_info.php/info/p353_Czibyan-Cuiyui-%C2%ABIzumrud%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2000m.html Wed, 01 Jul 2026 17:39:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p280_YUyeguan-Myeizhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p280_YUyeguan-Myeizhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB.html Юэгуан Мэйжэнь или «Красота лунного света» — белый чай из провинции Юньнань. Встречается под названиями Юэ Гуан Бай или «Лунный свет». В России его часто называют «белым пуэром», но это неправильно. Для изготовления чая Юэгуан Мэйжэнь используют сырье с юньнаньских прямоствольных камелий, но это не даёт права называть его пуэром. Ещё один недостоверный и часто встречающийся факт об этом чае — Юэ Гуан Бай собирают и сушат ночью при свете луны. Для производства чая Юэгуан Мэйжэнь собирают одну почку или почку и 1-2 листа. Далее это сырьё подвяливают и сушат в закрытом помещении, в отличие от белых чаёв Байхао Иньчжэнь или Баймудань, которые чаще подвяливают на солнце. Этот процесс идёт медленнее, чем у чаёв из уезда Фудин, и занимает как правило 2-3 дня. Иногда готовое сырьё прессуют в блины, что влияет на вкус. У прессованного чая он более насыщенный, у рассыпного более лёгкий. Сырьё собирается преимущественно на севере городского округа Пуэр с деревьев сорта Цзингу Да Бай Ча, который никак не связан с сортами Фудин Да Бай Ча и Чжэнхэ Да Бай Ча из провинции Фуцзянь. Юньнаньские сорта это большелистные прямоствольные деревья, а фуцзяньские относятся к типу Сяо Цяо Му — «маленькое дерево». Есть неподтвержденная информация, что необычный вкус и внешний вид чая Юэ Гуан Бай связан с тем, что изготавливают его не из камелии китайской (Camellia sinensis), а из другого вида — камелии талиенсис (Camellia taliensis). https://chaba.ru/product_info.php/info/p280_YUyeguan-Myeizhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:20:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p291_Dahunpao-%C2%ABBolshoi-krasnyi-halat%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p291_Dahunpao-%C2%ABBolshoi-krasnyi-halat%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html Дахунпао или «Большой красный халат», пожалуй, один из самых популярный улунов Китая. С чаем Дахунпао связано много легенд и сказок, которые я опущу. Этот улун производят на севере провинции Фуцзянь в заповедной зоне гор Уишань. Чаи выращенные в Уишань называют утесными (Янь Ча), потому что чайные кусты растут в лощинах между скал. В горах Уишань выращивают множество сортов утесного чайного куста и самым известным считается Дахунпао. Однако этот сорт куста — скорее легенда, чем реальный продукт. Существуют шесть материнских кустов Дахунпао, которые по сути являются достопримечательностью для туристов. Сбор листьев с этих кустов не производят. В прошлом веке с этих кустов взяли черенки, чай выращенный с них очень дорог в силу своей редкости. То, что сейчас продают под названием Дахунпао чаще всего является купажем нескольких сортов или одним из уишаньских чаев, который под этим раскрученным брэндом легче продать. Самыми известными уишаньскими разновидностями чайного куста являются Жоу Гуй (Корица), Шуй Сянь (Нарцисс) и «Четыре Знаменитых Куста» (四大名枞, Сы Да Мин Цун), которые включают в себя: Шуй Цзинь Гуй (Золотая черепаха), Те Ло Хань (Железный Архат), Бай Цзи Гуань (Белый петушиный гребень) и Бань Тянь Яо (Поясница неба). Следует также знать, что настоящим утесным чаем может считаться только тот, который был выращен в пределах уишаньского заповедника. Такие чаи называют Чжэн Янь Ча (正岩茶). Помимо Чжэн Янь Ча существуют Бань Ян Ча — полу-утесный чай и Вай Шань Ча — «выращенный снаружи». Первый произрастает на холмах и склонах утесов, расположенных сразу за границами заповедника. Бань Янь чаю не хватает уникальных условий, в которых растет Чжэн Янь. Второй чай выращивают на равнинах окружающих заповедник, и он не обладает богатством, которое делает утесный чай особенным. Вай Шань Ча является попыткой имитации утесных чаев, и под очень сильной обжаркой скрывает даже малейшие следы вкуса самих листьев. Стоить отметить, что улуны из УИ могут храниться несколько лет не теряя качества и даже становиться лучше. Данная тема становится популярней с каждым годом, но пока что так рьяно не пропагандируется, как в случае с пуэрами. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p291_Dahunpao-%C2%ABBolshoi-krasnyi-halat%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html Wed, 01 Jul 2026 17:32:14 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p13_Milansyan-Dancun-%C2%ABAromat-medovoi-orhidei%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p13_Milansyan-Dancun-%C2%ABAromat-medovoi-orhidei%C2%BB.html Фэнхуан Даньцун с ароматом медовой орхидеи https://chaba.ru/product_info.php/info/p13_Milansyan-Dancun-%C2%ABAromat-medovoi-orhidei%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:35:04 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p7_SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p7_SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html Уи Шуй Сянь «Нарцисс с гор УИ» относится к северо-фуцзяньским Шуйсянам. Уи Шуй Сянь выращивается на горах Уи с древних веков и является одним из знаменитых чаёв Фуцзяни. Уи Шуй Сян относится к сильноферментированным улунам. Произрастая вокруг гор Уишань, он набирает силу среди горных потоков. Для отличного чая здесь есть все: чистый воздух, горы, плодородная почва, и более 300 солнечных дней в году. Посмотрите - в каком необычайно красивом месте он растет, - это экологически чистый уголок планеты. Лист собирают в момент раскрытия верхних побегов, 3-4 верхних листа, несколько раз в год. Со второй половины XIX века стал широко распространяться по территории Китая. Уи Шуй Сянь – классика среди Китайских чаев, его почитают как сами китайцы, так и за его пределами все больше и больше людей проникаются этим чаем. У чая богатая история, в конце XIX века его сбыт достиг 500 000 тонн в год. В 1914-м году Уи Шуй Сянь выставлялся на всемирной выставке в Сан-Франциско, где два производителя этого чая завоевали первый и второй призы. В 1982 году на всекитайском конкурсе знаменитых чаёв в г.Чанша Миньбей Шуйсянь получил серебряную медаль от центрального департамента торговли. Успех Шуйсяня поверьте, вполне заслужен, ведь при заваривании Вы раскроете целую симфонию ароматов и вкусов. Здесь и оттенки цветочного меда и тона спелых фруктов, отголоски дров, потому как его и многие другие улуны обжаривают на дровах. Нежный цвет настоя - золотисто-янтарный с легким красноватым оттенком. Как и большинство других утесных чаев, Уи Шуй Сянь очень полезен для кровеносной, пищеварительной и сосудистых систем, потому как он нормализует кровяное давление, помогает укреплению стенок сосудов. Вполне может использоваться как профилактика тромбофлебита. Благотворно влияет на поджелудочную железу, очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы. Также — способствует укреплению зубов и десен. Он освежает ум и повышает настроение, снимает напряжение в теле и головную боль. Чай имеет комплексное благотворное воздействие на организм, и отлично бодрит. Шуй Сян хорош в любую погоду, повышает энергетическое состояние организма, увеличивает работоспособность. Эффект Уи Шуй Сянь - выравнивающий и гармонизирующий. Он поможет снять напряжение, восстановит силы. После третьей заварки ваше настроение улучшится, состояние станет более гармоничным, а в душе поселится умиротворение и покой. https://chaba.ru/product_info.php/info/p7_SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html Wed, 01 Jul 2026 17:32:55 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p339_Teguanin-s-cherenkami-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p339_Teguanin-s-cherenkami-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html Тегуаньинь или «Железная богиня милосердия» — один из самых популярных китайских чаев. Он получил свое название в честь китайского божества Гуаньинь. Тегуаньинь выращивают в уезде Аньси, провинции Фуцзянь. Сбор урожая происходит 3 раза в год – весной, летом и осенью. Весенний и осенний сбор считаются лучшими. Чай имеет незабываемый опьяняющий цветочный аромат и свежий, слегка сладковатый, освежающий вкус с медовыми нотками. Цвет настоя – светло-зеленый. Действие: При регулярном употреблении снижает вес у полных людей, выводит токсины, оказывает омолаживающее воздействие на организм, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов. Расслабляет, успокаивает, тонизирует и поднимает настроение. Приводит все тело в тонус, а ум в порядок! Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p339_Teguanin-s-cherenkami-%C2%ABZheleznaya-boginya-miloserdiya%C2%BB.html Wed, 04 Jun 2025 01:36:04 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p350_GABA-Czinbai-Luncha-%C2%ABZolotisto-belyi-GABA-ulun%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p350_GABA-Czinbai-Luncha-%C2%ABZolotisto-belyi-GABA-ulun%C2%BB.html ГАБА Цзиньбай Лунча «Золотисто-белый ГАБА улун» https://chaba.ru/product_info.php/info/p350_GABA-Czinbai-Luncha-%C2%ABZolotisto-belyi-GABA-ulun%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:41:14 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p240_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p240_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html Мэнку Хао — шэн пуэр фабрики Шуанцзян Мэнку изготовленный в 2007 году. Это классический рецепт шэн пуэра изготовленный из крупнолистового (даечжун) сырья из области Мэнку. https://chaba.ru/product_info.php/info/p240_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html Wed, 01 Jul 2026 18:24:57 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p230_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p230_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Лимин Бацзяотин. Этот блин называется Цицай Кунцюэ, и переводится как «Цветной Павлин». Для изготовления этого пуэра было использовано сырье с больших чайных деревьев (乔木茶, Цяому Ча) собранное ранней весной (早春, цзаочунь, «ранний весенний») на знаменитой горе БуланШань, высота которой достигает 1800 метров над уровнем моря. Гора Буланшань расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай, площадь её территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p230_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html Wed, 01 Jul 2026 18:28:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p193_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p193_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html Шэн пуэр в форме кирпича, производства фабрики Сягуань под брендом БаоЯнь (宝焰 — «Священное Пламя»). Форма прессовки в виде кирпича называется ЧжуаньЧа и по-китайски пишется вот так — 砖茶 (Zhuānchá). Так об этом пуэре пишет Алексей Кловин: Крышеснос. Как и все шены этой линейки в минимально простой упаковке. При этом максимально необычное состояние. Думаешь, тебя несет в эту сторону, все понятно. Ан нет, лево руля и ты уже совсем не задумчив, а бьешь лапой себя в грудь, крича: "Аста ла виста ШЕНас!" За счет плотной прессовки раскрывается очень долго, можно пролить несколько 1,5 литровых чайников и так и не доплыть до середины дзена. Из всех зеленых пуэров за последнее время — наиболее интересная позиция. Свел с ума несколько чайных туристов и прокачал чайных деятелей. https://chaba.ru/product_info.php/info/p193_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html Thu, 19 Oct 2023 10:53:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p149_Baimudan-%C2%ABBelyi-pion%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p149_Baimudan-%C2%ABBelyi-pion%C2%BB.html Баймудань — самый знаменитый китайский листовой белый чай. Забавно звучащее по-русски название переводится как «Белый пион». Оригинальный Баймудань производят на севере провинции Фуцзянь в уезде Фудин. Для производства Белого пиона используют сырьё с чайных кустов сорта Да Бай Ча. Часто к названию сорта добавляют название уезда — Фудин Да Бай Ча. Отличительная черта этого сорта — чайные почки, обильно покрытые белым ворсом. Для изготовления чая Баймудань используют два верхних листочка и почку. Сырьё собирают в середине весны, когда серебристый ворс на почках полностью сформирован. По традиционной технологии производства этот сорт проходит естественную сушку на солнце или в помещении. В современном же производстве используются специальные сушильные шкафы. В процессе производства Баймудань отсутствует стадия скручивания, поэтому лист высыхает в своей естественной форме. Иногда Баймудань прессуют в блины и оставляют на хранение, как шэн пуэры. Чай, прошедший выдержку несколько лет, называют Лао Бай Ча или состаренный белый чай. Многим людям нравится выдержанный Баймудань, но лично я люблю свежий весенний Баймудань. Полезные свойства чая Баймудань: укрепление организма, замедление процессов старения, охлаждение в жаркую погоду. https://chaba.ru/product_info.php/info/p149_Baimudan-%C2%ABBelyi-pion%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:44:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p273_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p273_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html Этот блинчик был изготовлен в 2014 году фабрикой Сягуань. Номер рецепта Т8663. Классическая кодировка: 86 — год разработки данного рецепта; 6 — сорт сырья из которого изготовлен пуэр; 3 — номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. Буква Т в данном случае означает форму прессовки Тебин или "Железный блин". Сырьё: Юньнань Даечжун Шайцинча (Крупнолистовое). https://chaba.ru/product_info.php/info/p273_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html Wed, 01 Jul 2026 18:20:20 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p18_Laochatou-%C2%ABStarye-chainye-golovy%C2%BB--SHu---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p18_Laochatou-%C2%ABStarye-chainye-golovy%C2%BB--SHu---2006-.html Шу пуэр Лаочатоу — Старые чайные головы. Это слипшиеся комки, которые образуются во время производственного процесса шу пуэра под названием Вотуй или «Влажная куча». https://chaba.ru/product_info.php/info/p18_Laochatou-%C2%ABStarye-chainye-golovy%C2%BB--SHu---2006-.html Wed, 01 Jul 2026 18:37:25 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p19_Limin-Baczyaotin-Guntin-Puyer-%C2%ABImperatorskii-puyer%C2%BB--SHu---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p19_Limin-Baczyaotin-Guntin-Puyer-%C2%ABImperatorskii-puyer%C2%BB--SHu---2008-.html Рассыпной шу пуэр производства фабрики Лимин Бацзяотин. Гунтин пуэр по-китайски пишется вот так — 宫廷普洱 (gōngtíng pǔ’ěr) и переводится как «Императорский пуэр» или «Дворцовый пуэр». Гунтин это сорт шу пуэра, отличительной особенностью которого является содержание большого количества чайных почек. https://chaba.ru/product_info.php/info/p19_Limin-Baczyaotin-Guntin-Puyer-%C2%ABImperatorskii-puyer%C2%BB--SHu---2008-.html Wed, 04 Jun 2025 01:54:20 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p331_CHa-Huashi-%C2%ABCHainye-okamenelosti%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p331_CHa-Huashi-%C2%ABCHainye-okamenelosti%C2%BB.html Ча Хуаши или Чайные окаменелости — относительно новый продукт на чайном рынке. Внешне Ча Хуаши представляют собой плотные гранулы темно-коричневого цвета и похожи на камушки. Родителями чайных окаменелостей являются Лаочатоу или «Старые чайные головы», поэтому они тоже являются разновидностью шу пуэра. В поисках информации о технологии производства Ча Хуаши я нашел две основные версии. Первая, Ча Хуаши, также, как и Лаочатоу появляются в процессе влажного скирдования чайной кучи или Водуй. Во время Водуй происходит выделение пектина, за счет которого некоторые чайные листья слипаются и превращаются в комки. Так вот, путем увеличения кучи, длительности скирдования и уменьшения частоты её переворачивания, образуются более плотные комки, чем Лаочатоу, которые и получили название Чайные окаменелости. Вторая версия гласит, что Чайные окаменелости изготавливают из Старых чайных голов, которые пропускают через специальный гравитационный механизм. Под действием этого механизма Лаочатоу спрессовываются в более плотные комки — Ча Хуаши. Аромат у Ча Хуаши очень специфический. В китайских источниках говориться, что он обладает оттенками клейкого риса. Лично мне он не понравился. А вот вкус достаточно интересный, он мягкий и сладковатый. При этом цвет настоя красноватый и полупрозрачный. Проливом практически невозможно получить нефть из этого чая. Стоит отметить, что Чайные окаменелости выдерживают в два-три раза больше проливов, чем обычный шу пуэр. Состояние этот чай дает мощное и оно ощущается уже после второй пиалы. Люди, которые попробовали этот чай, разбились на два лагеря. Одним Ча Хуаши очень понравились, другие их не заценили и сказали, что обычный шу пуэр лучше. Лично я, вообще не любитель шу пуэра, поэтому и Чайные окаменелости особо не заценил. Могу лишь отметить, что по моим ощущениям этот чай лучше варить или длительно заваривать в термосе. Если вы не знакомы с Ча Хуаши и любите шу пуэр за его бодрящий эффект, возможно этот чай вам понравится. В любом случае я рекомендую попробовать этот чай всем, чтобы сделать свои выводы. https://chaba.ru/product_info.php/info/p331_CHa-Huashi-%C2%ABCHainye-okamenelosti%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:41:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p198_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p198_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Хайвань под торговой маркой «Лаотунчжи», что переводиться как «Старый товарищ». Многие пуэры этого завода называются по номерам рецептов, этот шу пуэр изготовлен по рецепту 7578. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1975 год. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (8) — это номер фабрики на которой он был изготовлен. https://chaba.ru/product_info.php/info/p198_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html Wed, 04 Jun 2025 01:50:23 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p63_Tanbyei-Teguanin-%C2%ABZharenyi-Teguanin%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p63_Tanbyei-Teguanin-%C2%ABZharenyi-Teguanin%C2%BB.html Просушенный и прожаренный на древесных углях Тегуаньинь https://chaba.ru/product_info.php/info/p63_Tanbyei-Teguanin-%C2%ABZharenyi-Teguanin%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:26:26 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p293_Zhougui-%C2%ABKorica-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p293_Zhougui-%C2%ABKorica-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p293_Zhougui-%C2%ABKorica-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Tyeczi.html Wed, 01 Jul 2026 17:32:36 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p307_Syaguan-Baoyan-Dasyuyeshan-SHanpin-Czinsy-Czincha--SHu---250g---2017-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p307_Syaguan-Baoyan-Dasyuyeshan-SHanpin-Czinsy-Czincha--SHu---250g---2017-.html Шу пуэр прессованный в форме гриба (цзиньчча), производства фабрики Сягуань под тибетским брендом Баоянь или «Священное Пламя». Сырье для этого пуэра было собрано на склонах горы Дасюэшань или «Большая снежная гора», которая расположена в уезде Шуанцзян, около города Мэнку. Чайные сады расположены на высотах от 2200 до 2700 метров. Пуэры из этого сырья отличает горчинка во вкусе, перерастающая в сладость. Этот шу пуэр относится к серии Шанпинь Цзиньсы, что дословно переводится как «Высший сорт золотая нить». В пуэры серии Цзиньсы помимо бумажной марки (нейфей) впрессовывают золотую ленту. Полностью название этого гриба можно перевести как «Пуэр высшего сорта с золотой лентой с Большой снежной горы». https://chaba.ru/product_info.php/info/p307_Syaguan-Baoyan-Dasyuyeshan-SHanpin-Czinsy-Czincha--SHu---250g---2017-.html Tue, 28 Jan 2025 18:56:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p50_Huanshan-Maofyen-%C2%ABVorsistye-piki-s-Zhyoltyh-gor%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p50_Huanshan-Maofyen-%C2%ABVorsistye-piki-s-Zhyoltyh-gor%C2%BB.html Хуаншань Маофэн это зелёный чай, и его название в переводе с китайского означает «Ворсистые пики с Жёлтых гор». Хуаншань Маофэн входит в десятку знаменитых чаёв Китая. Регионом сбора и производства этого чая являются горы Хуаншань расположенные в южной части провинции Аньхой. Горы Хуаншань славятся своими впечатляющими фантастическими пейзажами, являются национальным заповедником и внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО. Чайные сады чая Хуаншань Маофэн находятся на высоте 700-800 метров над уровнем моря в горных долинах покрытых туманами. Богатые содержанием органики почвы, теплый и влажный климат прекрасно подходят для произрастания чайных деревьев. Период сбора Хуаншань Маофэн начинается с Цинмин («праздник чистого света», обычно выпадает на 5 апреля) до Гуюй («хлебные дожди», период года с 20 или 21 апреля). Для производства чая Хуаншань Маофэн собирают почки, покрытые серебряным пушком и обрамлённые одним или двумя листочками. Из-за такого внешнего вида этот чай и получил своё название. Такое нежное сырьё требует особого внимания. Его обрабатывают в день сбора, чтобы чайные листья не успели завянуть. После сбора, чайные листья проходят сортировку и далее пять этапов производства: шацин (фиксация зелени — остановка окисления для сохранения зеленого цвета), литяо (формовка, можно перевести как «выравнивание полосок»), чухун (первичный прогрев при более высокой температуре, порядка 90°С), фухун (вторичный прогрев при более низкой температуре от 80 до 60 °С) и тисян («подъём аромата» — это прогрев в специальной сушилке при температуре около 105°С в течение примерно 10 минут, который формирует окончательный цвет и аромат чая). Аромат сухого листа свежий, насыщенный, фруктовый и цветочный, напоминает весеннюю зелень. Настой светлый, прозрачный, золотисто-зеленого оттенка. Вкус мягкий, сладковатый, без терпкости и горечи, с травянистым послевкусием и освежающим эффектом. Хуаншань Маофэн нормализует артериальное давление, регулирует обмен веществ, тонизирует, утоляет жажду и освежает. https://chaba.ru/product_info.php/info/p50_Huanshan-Maofyen-%C2%ABVorsistye-piki-s-Zhyoltyh-gor%C2%BB.html Wed, 04 Jun 2025 00:16:02 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p67_Lyuan-Guapyan-%C2%ABTykvennye-semechki-iz-Lyuanya%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p67_Lyuan-Guapyan-%C2%ABTykvennye-semechki-iz-Lyuanya%C2%BB.html Люань Гуапянь в переводе с китайского означает «Тыквенные семечки из Люаня». Люань Гуапянь входит в 10-ку знаменитых чаёв Китая и имеет богатую историю. Первые упоминания о нём были в «Чайном каноне» Лу Юя. Этот зелёный чай берёт своё происхождение из уезда Люань, и основным регионом его производства является провинция Аньхой. Плантации этого чая располагаются на высоте около 500 метров. Для производства чая Люань Гуапянь берут только крупные созревшие листья, поэтому сбор происходит после сезона Хлебных дождей — 20-21 апреля. Собирают флеши — почка и три листочка. После сбора почки отделяют, в производство чая Люань Гуапянь они не идут, а чайные листочки сортируют для изготовления нескольких категорий чая. Далее чайный лист проходит две стадии обжарки в специальных котлах, после чего листьям придают форму. Специфический внешний вид готового чая обуславливается тем, что чайные листья скручивают внешней стороной внутрь. Финальная стадия изготовления — окончательная сушка. Большинство источников пишут, что внешне Люань Гуапянь похож на тыквенные семечки, но по моим наблюдениям схожесть с тыквенными семечками больше прослеживается во вкусе и аромате. Люань Гуапянь один из немногих зелёных чаёв, который имеет вкусовую характеристику под названием Хуэй Гань или «превращающийся в сладкий», когда терпкость перерастает в сладкое послевкусие. Обычно такую характеристику имеют пуэры. Люань Гуапянь даёт прозрачный светло-зеленый настой. Люань Гуапянь поднимает настроение, проясняет ум, даёт лёгкое расслабление, хорошо освежает и утоляет жажду, что особенно актуально в летний зной. Попробуйте заварить его холодной водой, это поможет раскрыть природную сладость этого чая. Среди полезных свойств чая Люань Гуапянь стоит отметить: регуляцию обмена веществ, снижение уровня холестерина, нормализацию давления, антиоксидантное действие. https://chaba.ru/product_info.php/info/p67_Lyuan-Guapyan-%C2%ABTykvennye-semechki-iz-Lyuanya%C2%BB.html Wed, 12 Mar 2025 00:32:45 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p53_Baihao-Inchzhyen-%C2%ABSerebryanye-igly-s-belym-vorsom%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p53_Baihao-Inchzhyen-%C2%ABSerebryanye-igly-s-belym-vorsom%C2%BB.html Байхао Иньчжэнь — это белый чай и его название переводится как «Серебряные иглы с белым ворсом». Оригинальный Байхао Иньчжэнь производят в провинции Фуцзянь в уездах Фудин, Чжэнхэ и Сунси. Сырьё для производства собирают с чайных кустов сорта Да Бай Ча. Часто к названию сорта добавляют название уезда, например Фудин Да Бай Ча. Отличительная черта этого сорта — чайные почки обильно покрытые белым ворсом. Для изготовления чая Байхао Иньчжэнь используют только чайные почки. Сырьё собирают ранней весной с марта по апрель. При сборе срывают верхнюю почку с листочком, позже листочки бережно удаляют. После сбора сырьё подвяливают естественным образом на солнце, переодически убирая в тень. Этот этап называется Шай Цин. Далее следует Гань Цзао — сушка чая в печи до полной готовности. В процессе производства сырьё теряет до 80% своего веса, что вместе с почечным сырьём сказывается на ценообразовании чая Байхао Иньчжэнь. Байхао Иньчжэнь, как и другие белые чаи, не проходит высокотемпературную обработку, тем самым сохраняет много витаминов, аминокислот и других полезных природных веществ. Этот чай отличается пониженным содержанием кофеина. Байхао Иньчжэнь используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний,  избавляет от излишнего внутреннего жира, укрепляет иммунитет и выводит токсины. Обладает охлаждающим эффектом, но при этом хорошо пьётся не только летом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p53_Baihao-Inchzhyen-%C2%ABSerebryanye-igly-s-belym-vorsom%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:55:31 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p303_Myenhai-Dai-Huyeichzhiyun--SHu---357g---2016-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p303_Myenhai-Dai-Huyeichzhiyun--SHu---357g---2016-.html Блин шу пуэра от фабрики Мэнхай Даи, помеченный знаком «специальное издание». Был изготовлен в 2016 году из сырья, которое хранилось до этого 3 года. Блин покрыт большим количеством золотых чайных почек, а основа состоит из молодых и крепких листьев со стеблями, что формирует плотный вкус. Название блина Хуэй Чжи Юнь можно перевести как «Изысканность Хуэйчжоу», где первый иероглиф Хуэй или Хой — это сокращение Хуэйчжоу (древний город с тысячелетней историей, который расположен в современном городском округе Хуаншань провинции Аньхой). Хой также стал источником названия провинции Аньхой. Выгодное географическое положение и трудолюбие местных жителей сделали Хуэйчжоу одним из самых богатых городов провинции Аньхой, а местные купцы прославились на всю Поднебесную. Традиционно здесь шла торговля лесом и чаем. Этот шу пуэр фабрика Даи посвятила древней культуре Хуэй, которая стала одной из трех основных региональных культур в Китае. Культура Хуэйчжоу разнообразна и богата, архитектура удивительна, а культура неоконфуцианства и купцов Хуэйчжоу — самые распространенные, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. https://chaba.ru/product_info.php/info/p303_Myenhai-Dai-Huyeichzhiyun--SHu---357g---2016-.html Wed, 01 Jul 2026 17:09:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p362_Tyenchun-Hun-CHa.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p362_Tyenchun-Hun-CHa.html красный чай из пров. Юньнань, высота 1900-2200м https://chaba.ru/product_info.php/info/p362_Tyenchun-Hun-CHa.html Wed, 01 Jul 2026 18:05:12 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p52_Nankin-YUihua-%C2%ABDozhdevoi-cvetok%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p52_Nankin-YUihua-%C2%ABDozhdevoi-cvetok%C2%BB.html Дождевые цветы из Нанкина. Чай собирают весной, при сборе самых высоких сортов берут только почки, у сортов пониже – почку плюс 1-2 листа. Чайный лист проходит через подвяливание, прожарку, скручивание и сушку. Получается цветочный аромат с лёгким белковым налётом. Вкус – освежающий, достаточно плотный для зелёного чая, со сладким послевкусием. В черте города Нанкина (центр восточной провинции Цзянсу) находится район с названием Дождевые цветы. Так в Китае принято называть камни, имеющие от природы округлую форму и не требующие огранки, и в пригороде Нанкина имеются месторождения таких чудес природы. С середины 50-х годов минувшего века там начали выращивать и производить чай Юйхуа. Внешне он имеет вид тонких жгутиков тёмно-зелёного, почти чёрного цвета, со вкраплениями белого ворса. Иногда ворсинки скатываются в шарики – это признак высокой сортности. Чай начинают собирать накануне весеннего равноденствия и до наступления жаркого сезона успевают осуществить 3-4 сбора, также собирают и сентябрьско-октябрьские чаи. Берут маленькую нежную почку, иногда с 1-2 самыми верхними листьями. Подвергают сырьё 2-3-часовому завяливанию, потом прожаривают в котлах или печах и затем ещё тёплыми скручивают листья в форму жгутиков, а под конец досушивают. В результате чай очень хорошо освежает, обладая цветочным ароматом с белковым оттенком (нотки чёрной икры, например) и относительно насыщенным для зелёного чая вкусом. Заваривать лучше всего в колбе, стакане или гайвани мягкой водой, вскипячённой и остуженной до 80 градусов. Объём сосуда – не более 250 мл. На каждые 100 мл объёма заварочного сосуда берут 4 грамма чая (1,5 чайной ложки). Заваривают без настаиваний (максимум – 20-25 секунд). Чай выдерживает до 5 завариваний. https://chaba.ru/product_info.php/info/p52_Nankin-YUihua-%C2%ABDozhdevoi-cvetok%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:15:43 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p301_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p301_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html Прессованный шу пуэр в форме блина торговой марки «ДаИ» выпущенный в 2019 году. 8592 — один из классических рецептов фабрики Мэнхай Даи. Этот рецепт был разработан в 1985 году, о чём говорят первые две цифры. Третья цифра в номере рецепта (9) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. Этот шу пуэр содержит малое количество чайных почек и состоит в основном из крупных чайных листов. Последняя цифра (2) — это номер фабрики на которой изготовлен этот пуэр. https://chaba.ru/product_info.php/info/p301_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html Wed, 19 Jun 2024 11:31:59 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p290_Anczi-Bai-CHa-%C2%ABCHai-s-Belogo-dereva-Anczi%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p290_Anczi-Bai-CHa-%C2%ABCHai-s-Belogo-dereva-Anczi%C2%BB.html Аньцзи Бай Ча — зелёный чай родом из провинции Чжэцзян, которая является родиной известного зелёного чая Лунцзин. Название этот чай получил из-за вида чайных кустов, которые покрыты белыми почками. Часто его ошибочно относят к белым чаям, но Аньцзи Бай Ча готовится по технологии зелёных чаёв. Для производства Аньцзи Бай Ча собирают молодые почки с одним верхним листочком. Аромат сочный, фруктовый, сладкий. Вкус очень нежный и освежающий. Можно почувствовать зелень, травы и сладкое послевкусие. Успокаивает и отключает от лишних проблем. Аньцзи Бай Ча способствует снижению сахара в крови, выводит токсины, чистит печень, тонизирует. Отличный чай для чаепития летом. Стоит попробовать заварить его методом холодной заварки. https://chaba.ru/product_info.php/info/p290_Anczi-Bai-CHa-%C2%ABCHai-s-Belogo-dereva-Anczi%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:06:32 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p305_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p305_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html Этот шу пуэр произведен в 2018 году чайной фабрикой Сягуань. Имеет форму прессовки в виде чаши или гнезда весом 250 грамм. Такая форма прессовки называется Точа. Этот чай был впервые изготовлен в 1980-х годах для крупного экспорта на французский рынок. Отсюда и название СяоФа, где Сяо означает «сбывать» или «продавать», а Фа — Франция. Сяофа Точа — эталонный и самым продаваемый рецепт шу пуэра фабрики Сягуань на равне с V93 от фабрики Даи. Этот пуэр имеет хорошее соотношение цена-качество. С таким чаем идеально начинать знакомство с шу пуэрами. https://chaba.ru/product_info.php/info/p305_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html Mon, 13 Jan 2025 21:48:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p82_Taipin-Houkui-%C2%ABGlavar-obezyan-iz-Taipina%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p82_Taipin-Houkui-%C2%ABGlavar-obezyan-iz-Taipina%C2%BB.html Тайпин Хоукуй достаточно популярный зелёный чай в Китае. Свою историю начал сравнительно недавно в 1900 году, но при этом часто занимал призовые места на разных выставках. Тайпин Хоукуй с китайского переводится как «Главарь обезьян из Тайпина». Оригинальный Тайпин Хоукуй производят в районе Хуаншань (бывший уезд Тайпин) городского округа Хуаншань провинции Аньхой. Плантации чая Тайпин Хоукуй расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Высокая влажность, короткий период попадания прямых солнечных лучей в течении дня и плодородные почвы создали превосходные условия для роста чайных деревьев сорта Хоукуй. Чай Тайпин Хоукуй выделяется среди других своим необычным видом. Листья этого чая очень большие, и достигают до 8 сантиметров в длину. Взглянув на этот чай в готовом виде, может показаться что он состоит из одних больших листьев, но это не так. Для производства чая Тайпин Хоукуй используют верхнюю почку и два крупных листочка, идущих за ней. Для придания такой плоской формы, чайные листья выкладывают на ткань натянутую на рамку и прокатывают специальным роллером. В итоге получается, что два листа обнимают почку. Сбор чая Тайпин Хоукуй начинается с сезона Хлебных дождей (Гуюй) до наступления лета (20 апреля — 5 мая). Обычно, процесс сбора и обработки длится один световой день. Обработка чая Тайпин Хоукуй состоит из четырёх этапов: убийство зелени (шацин), грубое просушивание (маохун), полноценное просушивание (цзухун) и дополнительная сушка (фубэй). В готовом виде Тайпин Хоукуй имеет сочный ярко-зелёный цвет и даёт светлый настой зеленоватого цвета. Аромат сухого листа свежий и чистый, отчётливо прослеживаются цветочные нотки. Вкус мягкий, освежающий с оттенком зелени и сладким послевкусием. Тайпин Хоукуй богат аминокислотами и витаминами, укрепляет стенки сосудов и нормализует пищеварение. Попробуйте заварить Тайпин Хоукуй в большом стеклянном стакане, как это делают на родине этого чая. https://chaba.ru/product_info.php/info/p82_Taipin-Houkui-%C2%ABGlavar-obezyan-iz-Taipina%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:03:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p62_Udun-Bai-E-Dancun-%C2%ABBelyi-list-s-gory-Udun%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p62_Udun-Bai-E-Dancun-%C2%ABBelyi-list-s-gory-Udun%C2%BB.html Одинокие кусты с гор Удуншань https://chaba.ru/product_info.php/info/p62_Udun-Bai-E-Dancun-%C2%ABBelyi-list-s-gory-Udun%C2%BB.html Fri, 09 Jul 2021 22:35:50 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p56_CzinCzyunMyei-%C2%ABZolotye-brovi%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p56_CzinCzyunMyei-%C2%ABZolotye-brovi%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p56_CzinCzyunMyei-%C2%ABZolotye-brovi%C2%BB.html Sat, 14 Feb 2026 21:04:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p48_Sihu-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona-s-zapadnogo-ozera%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p48_Sihu-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona-s-zapadnogo-ozera%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p48_Sihu-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona-s-zapadnogo-ozera%C2%BB.html Wed, 04 Jun 2025 00:18:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p311_Myenhai-Tyandizhyen-Gunzhui-Bulanshan--SHu---357g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p311_Myenhai-Tyandizhyen-Gunzhui-Bulanshan--SHu---357g---2006-.html Шу пуэр производства фабрики Мэнхай Тяньдижэнь, торговая марка Даошэнгэнь. Этот пуэр был изготовлен в 2006 году из экологического сырья с горы Буланшань. Гунжуй можно перевести как «Благое подношение». Здесь идёт отсылка к слову Гунча — чай для подношений императору (чай наивысшего качества, доставлявшийся императору со всех чаепроизводящих районов) https://chaba.ru/product_info.php/info/p311_Myenhai-Tyandizhyen-Gunzhui-Bulanshan--SHu---357g---2006-.html Sun, 18 Jan 2026 20:14:26 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p349_CHoushi-Da-U-E-Dancun-%C2%ABZelenyi-bolshoi-temnyi-list%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p349_CHoushi-Da-U-E-Dancun-%C2%ABZelenyi-bolshoi-temnyi-list%C2%BB.html Зеленый Фэнхуан Даньцун «Зеленый большой темный лист» https://chaba.ru/product_info.php/info/p349_CHoushi-Da-U-E-Dancun-%C2%ABZelenyi-bolshoi-temnyi-list%C2%BB.html Fri, 18 Oct 2024 13:07:51 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p294_Dyanhun-Da-E-%C2%ABKrupnyi-list%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p294_Dyanhun-Da-E-%C2%ABKrupnyi-list%C2%BB.html Крупнолистный Дяньхун https://chaba.ru/product_info.php/info/p294_Dyanhun-Da-E-%C2%ABKrupnyi-list%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 18:03:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p156_Lancan-Gucha-Czinmai-CHyenchun--SHu---357g---2013-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p156_Lancan-Gucha-Czinmai-CHyenchun--SHu---357g---2013-.html Крупнолистовой пуэр с древних больших деревьев из долины реки Ланьцанцзянь района Цзинмай, производства фабрики Ланьцан Гуча. https://chaba.ru/product_info.php/info/p156_Lancan-Gucha-Czinmai-CHyenchun--SHu---357g---2013-.html Mon, 13 Jan 2025 22:09:59 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p354_Dyanhun-Da-Czin-CHzhyen-%C2%ABBolshaya-zolotaya-igla%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p354_Dyanhun-Da-Czin-CHzhyen-%C2%ABBolshaya-zolotaya-igla%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p354_Dyanhun-Da-Czin-CHzhyen-%C2%ABBolshaya-zolotaya-igla%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 18:02:32 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p162_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p162_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Шэн пуэр производства фабрики Юнь Хэ под торговой маркой «Пу Юй». В качестве сырья для изготовления этого шэна были использованы листья больших чайных деревьев со знаменитой горы БуланШань, которая расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай. Её высота достигает 1800 метров над уровнем моря, а площадь территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p162_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Sun, 18 Jan 2026 20:42:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p200_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p200_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Хайвань под торговой маркой «Лаотунчжи», что переводиться как «Старый товарищ». Многие пуэры этого завода называются по номерам рецептов, этот шу пуэр изготовлен по рецепту 7978. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1979 год. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (8) — это номер фабрики на которой он был изготовлен. https://chaba.ru/product_info.php/info/p200_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Wed, 01 Jul 2026 18:22:36 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p120_CHzhyenshan-Syaochzhun--nekopchyonyi-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p120_CHzhyenshan-Syaochzhun--nekopchyonyi-.html Традиционно в производстве чая Чжэншань Сяочжун присутствует процесс копчения на сосновых дровах, но в связи с дороговизной этих дров и малым спросом такого чая в Китае, большинство производителей делают некопчёный чай. https://chaba.ru/product_info.php/info/p120_CHzhyenshan-Syaochzhun--nekopchyonyi-.html Mon, 13 Jan 2025 22:14:41 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p83_CNNP-CHzhuncha-IU-CHzhyen-SHan-E-SHyen-CHa--SHyen---380g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p83_CNNP-CHzhuncha-IU-CHzhyen-SHan-E-SHyen-CHa--SHyen---380g---2006-.html Шэн пуэр в форме блина от одного из ведущих производителей пуэров — чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное сырье с дикиx деревьев со знаменитой горы ИУ Чжэн Шань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p83_CNNP-CHzhuncha-IU-CHzhyen-SHan-E-SHyen-CHa--SHyen---380g---2006-.html Mon, 07 Mar 2022 21:17:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p10_Dundin-%C2%ABUlun-s-Moroznogo-pika%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p10_Dundin-%C2%ABUlun-s-Moroznogo-pika%C2%BB--Taivan-.html Дун Дин по-китайски пишется вот так – 凍頂 (Dòng dǐng) и переводится как «Морозный пик». Это один из самых популярных Тайваньских улунов, который выращивают в уезде Наньтоу и производят из разновидности чайного куста под названием Цин Синь — «Зеленая сердцевина». Эта разновидность используется для производства большинства тайваньских высокогорных чаев. Плантации Дундина расположены на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. История чая Дундин началась в середине 19 века. В 1855 году из китайской провинции Фуцзянь на Тайвань были привезены 36 Уишаньских кустов чая, 12 из которых и дали рождение чаю Дундин. Для производства Дундина обычно используют одну почку и два листочка, или одну почку и три листочка. После основной обработки, присущей всем улунам, Дундин проходит процесс прокаливания на углях и приобретает коричневый оттенок. Дундин имеет глубокий вкус со слегка печеными нотками и обладает легким цветочно-фруктовым ароматом. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p10_Dundin-%C2%ABUlun-s-Moroznogo-pika%C2%BB--Taivan-.html Thu, 18 Feb 2021 22:09:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p185_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUancha--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p185_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUancha--SHyen---357g---2011-.html Шэн пуэр 2011 года производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — красный иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Хун Инь — «Красная печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. Этот шэн пуэр был изготовлен из высококачественного крупнолистового сырья Да Е Чжун Шай Цин Мао Ча и подойдет для долгого хранения. https://chaba.ru/product_info.php/info/p185_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUancha--SHyen---357g---2011-.html Mon, 13 Jan 2025 21:43:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p368_Sun-Pin-Hao-Eshyen-Da-E--SHyen---357g---1996-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p368_Sun-Pin-Hao-Eshyen-Da-E--SHyen---357g---1996-.html Шэн пуэр 1996 года фабрики Сун Пинь Хао. Крупнолистовое сырье с дикорастущих чайных деревьев. https://chaba.ru/product_info.php/info/p368_Sun-Pin-Hao-Eshyen-Da-E--SHyen---357g---1996-.html Wed, 04 Jun 2025 02:02:16 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p336_Unyuczao-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p336_Unyuczao-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p336_Unyuczao-Lunczin-%C2%ABKolodec-drakona%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:34:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p343_SHoumyei-Lao-Baicha-%C2%ABBrovi-dolgoletiya%C2%BB--357g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p343_SHoumyei-Lao-Baicha-%C2%ABBrovi-dolgoletiya%C2%BB--357g---2010-.html Состаренный белый чай Шоумэй или «Брови долголетия». Сырье было собрано в 2010 году, которое после выдержки было спрессовано в блин. В качестве сырья был использован высокогорный сорт Да Бай Ча собранный с горы Таймушань провинции Фуцзянь. Обладает мягким, сладковатым вкусом, характерным для белого чая, и успокаивающим действием. https://chaba.ru/product_info.php/info/p343_SHoumyei-Lao-Baicha-%C2%ABBrovi-dolgoletiya%C2%BB--357g---2010-.html Fri, 18 Oct 2024 12:52:50 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p14_Da-U-E-Dancun-%C2%ABBolshoi-temnyi-list%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p14_Da-U-E-Dancun-%C2%ABBolshoi-temnyi-list%C2%BB.html Фэнхуан Даньцун «Большой темный лист» https://chaba.ru/product_info.php/info/p14_Da-U-E-Dancun-%C2%ABBolshoi-temnyi-list%C2%BB.html Fri, 09 Jul 2021 22:25:26 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p361_Laotunczy-Banmu-CHunsyao-Gushu--SHyen---357g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p361_Laotunczy-Banmu-CHunsyao-Gushu--SHyen---357g---2008-.html Сырье для этого шэн пуэра было собрано со старых деревьев Гушу возрастом более 250 лет, растущих в горах Сыпай Шань на высоте 1800м. Этот пуэр был изготовлен в 2008 году в деревне Банму, которая находится в Шуанцзян-Лаху-Ва-Булан-Дайском автономном уезде, город Линьцан, провинция Юньнань. В этой деревне живет народность Ицзу, которая зарабатывает на жизнь с помощью чая. Они ухаживают за старыми чайными деревьями в округе и собирают с них сырье. Методы сохранения деревьев и сбора сырья передаются из поколения в поколение. Спустя сто лет чайные деревья постепенно приобрели уникальную форму и стали живописным чудом. Название блинчика Банму Чуньсяо можно перевести как Весенний рассвет в деревне Банму. Лаотунцзы — название фабрики (брэнда), которая, по словам моего китайского друга, перестала выпускать пуэр в 2009-2010 годах, что вместе с высококачественным сырьем придает этому пуэр особую коллекционную ценность. Кстати, цена для такого класса шэн пуэра достаточно демократична, на китайских сайтах этот блинчик я находил по цене 800 юаней, что примерно равно 10000₽. Однозначно несколько блинов оставлю в своей коллекции на хранение. https://chaba.ru/product_info.php/info/p361_Laotunczy-Banmu-CHunsyao-Gushu--SHyen---357g---2008-.html Mon, 13 Jan 2025 22:04:42 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p262_Myenku-Zhunshi-Tyeczi-Cin-Bin--SHyen---400g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p262_Myenku-Zhunshi-Tyeczi-Cin-Bin--SHyen---400g---2007-.html Прессованный шэн пуэр производства фабрики Шуанцзян Мэнку под названием Тэцзи Цин Бин, которое можно перевести как «Зеленый блин экстра класса». Этот шэн пуэр был произведен в 2007 году из крупнолистового (даечжун) сырья высшего сорта из области Мэнку, собранного до сезона Хлебных дождей. Получил золотую медаль в квалификации «Международная высококачественная продукция известных марок чая пуэр» https://chaba.ru/product_info.php/info/p262_Myenku-Zhunshi-Tyeczi-Cin-Bin--SHyen---400g---2007-.html Mon, 06 May 2024 17:53:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p370_Nancyuhao-Guacha-Gushu-%C2%ABFermerskii-Kolobok%C2%BB--SHyen---1000g---2017-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p370_Nancyuhao-Guacha-Gushu-%C2%ABFermerskii-Kolobok%C2%BB--SHyen---1000g---2017-.html Наньцюхао Гуача Гушу — шэн пуэр 2017 года с древних деревьев прессованный в форме дыни весом 1кг. Иероглиф Гуа имеет несколько значений — дыня, тыква, арбуз. Мне показалось, что форма этого пуэра ближе к дыни, но захотелось назвать его по-русски «Фермерский Колобок». Этот пуэр произведен фабрикой Сюлинь находящейся в уезде Юндэ городского округа Линьцан провинции Юньнань. Само сырье выращено и собрано фермерами в деревне Манган. Хотя я люблю пуэрчики постарше, до 2010 года, но этот шэн мне понравился. Он уже не так молод, ярковыраженная горечь как у молодых шэнов уже поутихла. В сухом виде аромат яркий, древесный, немного цветов и сладости. При правильной заварке, вкус обладает хорошей терпкость и слегка вяжет язык. Есть такая вкусовая характеристика у шэн пуэров как Хуэй Гань или возвращающаяся сладость. У этого шэна эта характеристика на высоте — очень яркое сладкое послевкусие. Что касается состояния, этот колобок заряжен на все 100%. Я дал ему второе название — Быстрая зарядка. Уже после третьего пролива я ощутил мощнейший прилив энергии и задумался о том, как я буду замедляться. После чаепития хотелось всё, везде и сразу. Кажется этот шэн может дать фору любому шу пуэру, но это мое сугубо личное ощущение, возможно у вас будет совсем другой эффект, статистика покажет. Мне бы хотелось положить этот шэн на хранение еще на несколько лет и посмотреть как он изменится. Потенциал есть. https://chaba.ru/product_info.php/info/p370_Nancyuhao-Guacha-Gushu-%C2%ABFermerskii-Kolobok%C2%BB--SHyen---1000g---2017-.html Wed, 01 Jul 2026 17:08:53 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p344_YUyeguan-Bai-%C2%ABBelizna-lunnogo-sveta%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p344_YUyeguan-Bai-%C2%ABBelizna-lunnogo-sveta%C2%BB.html Юэгуан Бай или «Белизна лунного света» — белый чай из провинции Юньнань. Встречается под названием «Лунный свет». В России его часто называют «белым пуэром», но это неправильно. Для изготовления чая Юэ Гуан Бай используют сырье с юньнаньских прямоствольных камелий, но это не даёт права называть его пуэром. Ещё один недостоверный и часто встречающийся факт об этом чае — Юэ Гуан Бай собирают и сушат ночью при свете луны. Для производства чая Юэгуан Бай собирают одну почку или почку и 1-2 листа. Далее это сырьё подвяливают и сушат в закрытом помещении, в отличие от белых чаёв Байхао Иньчжэнь или Баймудань, которые чаще подвяливают на солнце. Этот процесс идёт медленнее, чем у чаёв из уезда Фудин, и занимает как правило 2-3 дня. Иногда готовое сырьё прессуют в блины, что влияет на вкус. У прессованного чая он более насыщенный, у рассыпного более лёгкий. Сырьё собирается преимущественно на севере городского округа Пуэр с деревьев сорта Цзингу Да Бай Ча, который никак не связан с сортами Фудин Да Бай Ча и Чжэнхэ Да Бай Ча из провинции Фуцзянь. Юньнаньские сорта это большелистные прямоствольные деревья, а фуцзяньские относятся к типу Сяо Цяо Му — «маленькое дерево». Есть неподтвержденная информация, что необычный вкус и внешний вид чая Юэ Гуан Бай связан с тем, что изготавливают его не из камелии китайской (Camellia sinensis), а из другого вида — камелии талиенсис (Camellia taliensis). https://chaba.ru/product_info.php/info/p344_YUyeguan-Bai-%C2%ABBelizna-lunnogo-sveta%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:57:00 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p169_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHu---250g---2014-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p169_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHu---250g---2014-.html Шу пуэр в форме гриба, производства фабрики Сягуань под брендом БаоЯнь (宝焰 — «Священное Пламя»). Форма прессовки в виде гриба называется Цзиньча и по-китайски пишется вот так — 紧茶 (jǐnchá). https://chaba.ru/product_info.php/info/p169_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHu---250g---2014-.html Sun, 18 Jan 2026 20:18:36 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p58_YUye-Guan-Myei-Zhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB--357g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p58_YUye-Guan-Myei-Zhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB--357g---2008-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p58_YUye-Guan-Myei-Zhyen-%C2%ABKrasota-lunnogo-sveta%C2%BB--357g---2008-.html Thu, 19 Oct 2023 10:21:30 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p242_Syaguan-Czyyunhao-FT-%C2%ABPurpurnoe-oblako%C2%BB--SHyen---357g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p242_Syaguan-Czyyunhao-FT-%C2%ABPurpurnoe-oblako%C2%BB--SHyen---357g---2010-.html Блин шэн пуэра под названием Цзыюньхао — «Пурпурное облако». Этот шэн пуэр изготовлен в 2010 году фабрикой Сягуань по заказу тайваньской компании Фэйтай, о чем говорит пометка FT на упаковке. Китайцы говорят, что такие пуэры ценятся, и я уже попробовав несколько FT шэнов, не могу с ними не согласиться. Для изготовления этого пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое (大叶种, даечжун) сырье раннего весеннего сбора, а для паровой прессовки была использована родниковая вода с горы Цаншань провинции Юньнань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p242_Syaguan-Czyyunhao-FT-%C2%ABPurpurnoe-oblako%C2%BB--SHyen---357g---2010-.html Wed, 18 Oct 2023 20:37:42 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p274_GABA-Czyae-Luncha--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p274_GABA-Czyae-Luncha--Taivan-.html Для начала стоит отметить что такое ГАБА. ГАБА — это технология обработки чайного листа, а не сорт чая. По этой технологии обрабатывают разные виды чая. ГАБА (GABA) — это латинская аббревиатура гамма-амино-масляной кислоты, поэтому по-русски чаи прошедшие данную обработку правильней называть ГАМК-чай. Производство ГАМК-чая отличается от производства других видов чая наличием одного этапа. На этом этапе чай помещают в большие ёмкости, из которых откачивают воздух, а после этого наполняют азотом. В этом состоянии чай выдерживают около десяти часов. За это время часть веществ в чае преобразуется в ГАМК, но при этом остаются и другие полезные вещества содержащиеся в чае. Полезные свойства ГАМК открыли в середине 20-го века. Выяснилось что эта аминокислота участвует в метаболических и энергетических процессах проходящих в головном мозге человека и является природным средством, которое может нормализовать артериальное давление. ГАМК вырабатывается в подкорке головного мозга, но из-за негативных факторов, например таких как стресс или недосыпание, её количество уменьшается, что негативно сказывается на психологическом и эмоциональном состоянии человека.  Гамма-амино-масляная кислота, полученная в чае, отлично усваивается организмом человека и положительно влияет на его функции: улучшает работу головного мозга, повышает концентрацию внимания, воздействует на психо-эмоциональное состояние, нормализует сон. Такой чай применяют для лечения психических расстройств и болезней центральной нервной системы. Впервые ГАБА-чай произвели в Японии в 1987 году, где и по сей день он остается популярным видом чая. Сейчас большинство ГАБА-чая производят на Тайване, которые выкупили эту технологию у японцев. Также ГАБА-чай производят и в Китае, но к сожалению, из-за растущего спроса, китайцы стали продавать подделки. А вот на Тайване производство ГАБА-чая находится под контролем государства, что является залогом оригинальности. Цзяе Лунча или Улун Цзяе — тайваньский улун обработанный по технологии ГАБА и выращенный на плантациях в районе горы Алишань. В Российских магазинах этот чай встречается под названием ГАБА Алишань, который является самым популярным ГАБА-чаем. Тайваньский чай ГАБА является полностью натуральным продуктом и изготовлен из цельного листа высокого качества. Улун Цзяе имеет средний прогрев формирующий яркий вкус и аромат, которые находятся в балансе. https://chaba.ru/product_info.php/info/p274_GABA-Czyae-Luncha--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:42:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p351_Czibyan-CHunyui-%C2%ABVesennii-dozhd%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2200m.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p351_Czibyan-CHunyui-%C2%ABVesennii-dozhd%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2200m.html Высокогорный Юньнаньский улун с высоты 2200м https://chaba.ru/product_info.php/info/p351_Czibyan-CHunyui-%C2%ABVesennii-dozhd%C2%BB-Vysokogornyi-YUnnanskii-ulun-2200m.html Fri, 02 Jun 2023 15:14:07 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p333_CNNP-CHzhuncha-YUan-E-%C2%ABDaleko-dikorastushii%C2%BB--SHyen---357g---2013-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p333_CNNP-CHzhuncha-YUan-E-%C2%ABDaleko-dikorastushii%C2%BB--SHyen---357g---2013-.html Блин шэн пуэра 2013 года знаменитой торговой марки Чжунча. На китайском этот блинчик называется Юань Е, что можно перевести как «Далеко дикорастущий». Этот шэн пуэр изготовлен из экологически чистого сырья, собранного на высоте 1600 метров в уезде Мэнхай провинции Юньнань. Этот пуэр содержит большое количество серебряных чайных почек и обладает чистым ароматом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p333_CNNP-CHzhuncha-YUan-E-%C2%ABDaleko-dikorastushii%C2%BB--SHyen---357g---2013-.html Mon, 13 Jan 2025 21:44:23 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p69_Lyubao-%C2%ABSHest-Holmov%C2%BB--2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p69_Lyubao-%C2%ABSHest-Holmov%C2%BB--2008-.html Черный чай из деревни Любао, провинции Гуанси https://chaba.ru/product_info.php/info/p69_Lyubao-%C2%ABSHest-Holmov%C2%BB--2008-.html Fri, 18 Feb 2022 22:32:08 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p157_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1997-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p157_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1997-.html Этот шэн пуэр в России часто называют «Мусульманский пуэр» из-за логотипа на обвертке и пишут, что произвела его мусульманская семья. На самом деле, фирма изготовившая этот блин называется ДинСин. Она была известной в 20 веке и зарегистрировала торговую марку Син юэ — «Луна и звезды». https://chaba.ru/product_info.php/info/p157_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1997-.html Wed, 18 Oct 2023 20:38:31 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p337_Cyuyeshye-Myendin-CHzhuecin-%C2%ABZelen-listev-bambuka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p337_Cyuyeshye-Myendin-CHzhuecin-%C2%ABZelen-listev-bambuka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p337_Cyuyeshye-Myendin-CHzhuecin-%C2%ABZelen-listev-bambuka%C2%BB.html Wed, 01 Jul 2026 17:18:32 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p356_Haivan-Laotunchzhi-SHyenshan-Lao-SHu-%C2%ABStarye-derevya-s-dikih-mest%C2%BB---SHyen---500g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p356_Haivan-Laotunchzhi-SHyenshan-Lao-SHu-%C2%ABStarye-derevya-s-dikih-mest%C2%BB---SHyen---500g---2018-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p356_Haivan-Laotunchzhi-SHyenshan-Lao-SHu-%C2%ABStarye-derevya-s-dikih-mest%C2%BB---SHyen---500g---2018-.html Sat, 01 Mar 2025 15:49:35 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p236_Myenhai-Dai-BaDa-Gaoshan-Cin-Bin-CHa--SHyen---357g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p236_Myenhai-Dai-BaDa-Gaoshan-Cin-Bin-CHa--SHyen---357g---2010-.html БаДа Гаошань Цин Бин Ча — премиальный шэн пуэр 2010 года, производства, пожалуй, самой известной чайной фабрики Китая — Мэнхай ДаИ. Отличительной особенностью этого пуэра является наличие большого количества почек, что говорит о высоком качестве. Для производства этого пуэра было использовано полностью органическое чайное сырье собранное ранней весной, с плантаций принадлежащих чайной фабрике Мэнхай ДаИ, расположенных в горах БаДа Гаошань. Чайные деревья в этих плантациях выращиваются без применения каких-либо химических удобрений. Кроме того, данные чайные сады прошли государственную органическую сертификацию и были внесены в «Национальный образцовый район по выращиванию сырья для чая пуэр», где все технологические процессы строго соблюдаются в соответствии стандартам по производству органического чая, чтобы обеспечить качество продукции. https://chaba.ru/product_info.php/info/p236_Myenhai-Dai-BaDa-Gaoshan-Cin-Bin-CHa--SHyen---357g---2010-.html Fri, 02 Jun 2023 15:27:04 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p338_Hoshan-Huan-Ya-%C2%ABZhyoltye-pochki-s-gory-Hoshan%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p338_Hoshan-Huan-Ya-%C2%ABZhyoltye-pochki-s-gory-Hoshan%C2%BB.html Хошань Хуан Я — это жёлтый чай, и его название переводится как «Жёлтые почки с горы Хошань». Регионом сбора и производства этого чая является горный хребет Хошань, расположенный на западе провинции Аньхой. Чайные сады чая Хошань Хуан Я находятся в основном на высоте 600 метров над уровнем моря в горных долинах покрытых туманами. Технология производства чая Хошань Хуан Я была утеряна в ХХ веке. Рецепт был восстановлен в 1971 году чайными мастерами путём долгих экспериментов. Сырье для Хошань Хуан Я традиционно собирают с середины апреля до начала сезона хлебных дождей (Гу Юй, период года с 20 или 21 апреля). Как правило, для производства отбирают чайную почку с одним или двумя листочками. Основной процесс производства жёлтого чая Хошань Хуан Я похож на процесс производства зелёных чаёв. Первый этап Шацин (фиксация зелени — остановка окисления для сохранения зеленого цвета) для жёлтого чая проводится мягче — быстрее и с температурой ниже, чем для зеленых чаев. Но главное отличие в технологии производства жёлтых чаёв — это стадия под названием Мэнхуан или «Жёлтое Томление». Томление для жёлтых чаев означает продолжительное нахождение, предварительно мягко прогретого листа, в определенном температурно-влажностном режиме в условиях ограниченного доступа кислорода. Кто знаком с жёлтыми чаями, наверняка слышали, что томление происходит следующим образом: чайный лист заворачивают в ткань или плотную бумагу и убирают в тёмную тёплую комнату на несколько дней, но такое томление применяют не для всех жёлтых чаёв. Для Хошань Хуан Я томление проводится совершенно другим способом. После шацина чай насыпают в корзины и ставят на теплые угли. Температура в корзине невысокая — около 50 градусов Цельсия. Через несколько часов корзину снимают с углей, чай некоторое время отдыхает и остывает, а затем его снова возвращают на угли. Таких циклов обычно несколько, весь процесс может занимать до двух суток. https://chaba.ru/product_info.php/info/p338_Hoshan-Huan-Ya-%C2%ABZhyoltye-pochki-s-gory-Hoshan%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:37:06 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p141_Syczichun-%C2%ABVesna-chetyreh-sezonov%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p141_Syczichun-%C2%ABVesna-chetyreh-sezonov%C2%BB--Taivan-.html Сыцзичунь (四季春, Sì jì chūn) – очень популярный улун на Тайване, которым обычно угощают гостей. Его плантации находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря в уезде Наньтоу. Сыцзичунь можно назвать тайваньским аналогом чая Тегуаньинь. Этот чай является среднеферментированным улуном и делается из сорта чайного куста с одноименным названием. Данный сорт вывели на Тайване в 80-х годах. Листочки у этого чая мелкие, плотные. Сырье для производства этого чая собирают 4 раза в год, что является большой редкостью для улунов, отсюда и название «Весна четырех сезонов». Сыцзичунь имеет яркий аромат, похожий на цветение сирени. Во вкусе прослеживаются ягодные, медовые и цветочные оттенки с выраженными цитрусовыми тонами. Чай прекрасно освежает, расслабляет и нормализует давление. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p141_Syczichun-%C2%ABVesna-chetyreh-sezonov%C2%BB--Taivan-.html Sun, 04 Oct 2020 00:21:51 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p222_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-7572-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p222_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-7572-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html Шу пуэр в форме блина производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Этот блинчик был изготовлен в 2004 году. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — зеленый иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Люй Инь — «Зеленая печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. Также этот блин сделан по номерному рецепту 7572. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт — 1975-й. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (2) — это номер фабрики на которой изготовлен этот пуэр, в данном случае это Mэнхайский чайный завод. Запущенный в 1940 г. как завод Фохай и приостановивший работу в годы войны, в 1949 г. Мэнхайский завод был национализирован, а в 1953 г. переименован и перешел в ведении Юньнаньского отделения Национальной торговой корпорации CNNP (China National Native Produce & Animal By-Products Import & Export Corporation), которая владела монополией на экспорт и импорт сельскохозяйственных товаров, поэтому ее торговая марка «Чжун Ча» украшала продукцию всех крупных юньнаньских чайных заводов – Мэнхайского, Сягуаньского, Куньминского и других. В начале 80-х, когда влияние государственных структур на чайное производство ослабло, Мэнхай начинает поставки ограниченных партий пуэра в Гонконг, Макао и на Тайвань, а в 1989 году регистрирует брэнд «Да И» или «Большая Польза» и ведет самостоятельную торговлю под этой маркой. В 90-е на нем возобновляется производство рецептов «7452» и «7572» для корпорации CNNP, которые имели огромный успех в среде любителей и коллекционеров. https://chaba.ru/product_info.php/info/p222_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-7572-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html Wed, 01 Jul 2026 17:13:46 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p6_Languizhyen-%C2%ABZhenshen-Ulun%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p6_Languizhyen-%C2%ABZhenshen-Ulun%C2%BB.html Для Жэнь Шэнь Улуна в качестве основы используют слабоферментированный улун, добавляя в него порошок корня женьшеня и экстракт солодки. При такой обработке чайный лист обваливается в добавках и приобретает вид небольших зеленых комочков. Есть сорта, в которые женьшень добавляют в виде тоненьких кусочков – "чипсов". Такой чай хорошо бодрит, согревает, вкус у него сладковатый. https://chaba.ru/product_info.php/info/p6_Languizhyen-%C2%ABZhenshen-Ulun%C2%BB.html Mon, 21 Aug 2023 16:56:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p309_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p309_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html Шу пуэр 2010 года от фабрики Шуанцзян Мэнку спрессованный в блин весом 125 грамм. Крупнолистовое (даечжун) сырьё из городского округа Линьцан. Этот пуэр содержит большое количество почек, и я бы отнёс его в категорию гунтинов, хотя на упаковке нет упоминания, что это гунтин. Блинчик имеет незатейливое название Шу Бин или «Блин шу пуэра». В центре упаковки есть надпись Юньнаньшэн Чжумин Шанбяо, что означает «Знаменитая торговая марка провинции Юньнань». Запах легкий, земельный, немного сушеного кальмара, шоколада и выпечки. В разогретом чайнике аромат раскрывается, появляются ноты шоколадных кексов и весенней свежей земли. Вкус плотный, маслянистый, с умеренной горчинкой. Горький шоколад в послевкусии. По моим наблюдениям, шу пуэры с наличием почек в сырье обычно дают такую горчинку. Состояние мягкое, плавно накатывает бодрость, повышается концентрация внимания. Приятный шу пуэр, без тремора в руках, обладающий сбалансированным вкусом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p309_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html Sun, 18 Jan 2026 20:38:47 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p179_Fudin-Baicha-Bin--357g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p179_Fudin-Baicha-Bin--357g---2012-.html Прессованный белый чай из городского уезда Фудин провинции Фуцзянь. Сырье: Фудин Дабайча 2012 года. https://chaba.ru/product_info.php/info/p179_Fudin-Baicha-Bin--357g---2012-.html Tue, 08 Mar 2022 20:19:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p43_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p43_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html Шэн пуэр в форме блина производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Этот блинчик был изготовлен в 2001 году. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — зеленый иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Люй Инь — «Зеленая печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. Остерегайтесь подделок, так как это самые подделываемые пуэры. Оригинальные стоят не дёшево! https://chaba.ru/product_info.php/info/p43_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html Mon, 07 Mar 2022 22:18:15 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p160_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p160_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html Шэн пуэр с дикиx деревьев горы ИУ Чжэн Шань https://chaba.ru/product_info.php/info/p160_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html Tue, 10 Jan 2023 16:24:14 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p68_Lyuan-Lan-CHa-%C2%ABCHernyi-chai-v-korzinah-iz-Lyuan%C2%BB--500g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p68_Lyuan-Lan-CHa-%C2%ABCHernyi-chai-v-korzinah-iz-Lyuan%C2%BB--500g---2006-.html Черный чай из провинции Аньхой в бамбуковой корзине. https://chaba.ru/product_info.php/info/p68_Lyuan-Lan-CHa-%C2%ABCHernyi-chai-v-korzinah-iz-Lyuan%C2%BB--500g---2006-.html Thu, 05 Aug 2021 02:31:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p268_Myenhai-Sinhai-IU--SHyen---357g---2014-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p268_Myenhai-Sinhai-IU--SHyen---357g---2014-.html Шэн пуэр производства фабрики Мэнхай Синхай. Был изготовлен в 2014 году из крупнолистового (даечжун) сырья высшего сорта из области знаменитой горы ИУ Чжэн Шань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p268_Myenhai-Sinhai-IU--SHyen---357g---2014-.html Tue, 10 Jan 2023 15:23:25 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p248_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p248_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html Шэн пуэр прессованный в форме блина весом 125 грамм, под названием Сяо Тебин — "Маленький железный блин". Выпущен этот шэн под брэндом Баоянь — "Священное пламя", но при этом на упаковке есть маркировка FT14456-11, буквы FT означают, что этот пуэр сделан по заказу тайваньской компании Фэйтай. Китайцы говорят, что такие пуэры ценятся, и я попробовав несколько FT шэнов, не могу с ними не согласиться. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое сырье (да е чжун). https://chaba.ru/product_info.php/info/p248_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html Fri, 24 Dec 2021 19:14:29 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p64_Czyunshan-Inchzhen-%C2%ABSerebryanye-igly-iz-Czyunshan%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p64_Czyunshan-Inchzhen-%C2%ABSerebryanye-igly-iz-Czyunshan%C2%BB.html Серебряные иглы из Цзюньшань — один из самых редких чаев Китая. Факты Цзюньшань Иньчжэнь — это желтый чай, который производят в провинции Хунань на небольшом острове Цзюньшань на втором по величине пресноводном озере Китая — Дунтинху. Чрезвычайно ограниченная территория, на которой производят этот чай, делает его достаточно редким. Цзюньшань Иньчжэнь собирают один раз в году, в апреле. Для производства этого чая берут только молодые чайные почки. Он невероятно трудоемок в сборе, и это определяет его высокую стоимость. После сбора сырье подвяливают и отправляют на процедуру томления, которая длиться около семидесяти часов и является особенностью приготовления желтых чаев. Чайные почки Цзюньшань Иньчжэнь имеют серебристо-белый оттенок и очень тонкую, стройную форму, похожую на иглу. Отсюда и название Иньчжэнь, что переводится как «серебряная игла». Для заваривания Цзюньшань Иньчжэнь используется температура воды 70-80 °C. Используйте стеклянную посуду, чтобы понаблюдать «танец чаинок» и всю красоту этого чая. Ощущения Аромат сухого листа сладкий. Цветы, пряности, мед. Я уловил ржаной хлеб с изюмом и древесную кору. В разогретой гайвани усиливаются древесные нотки. Вкус нежный и легкий. Травянистость перерастающая в сильное и долгое сладкое послевкусие. Я почувствовал вкус сушеных яблок с легкой кислинкой, который вернул меня в детство. Состояние дает достаточно энергичное, но не разбалтывает. Мягкая энергия, которая позволит сконцентрировано поработать или словить медитативное состояние. Энергия направленная внутрь себя, а не во вне. Цзюньшань Иньчжэнь — чай не для повседневного чаепития, не на ходу. Он требует внимательного спокойного чаепития. Цзюньшань Иньчжэнь — чай для искушенных ценителей. Я редко закупаю этот чай и сейчас в наличии совсем небольшое количество. Не упусти момент познакомиться с ним. https://chaba.ru/product_info.php/info/p64_Czyunshan-Inchzhen-%C2%ABSerebryanye-igly-iz-Czyunshan%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:39:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p218_Syaguan-Baohun-YUancha-FT-%C2%ABRubin%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p218_Syaguan-Baohun-YUancha-FT-%C2%ABRubin%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html Шэн пуэр в форме блина производства фабрики Сягуань для компании Фэй Тай, FT коллекция красной печати. Название блина Баохун переводится как «Рубин». Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное сырье с крупнолистовых деревьев (Цяому да е чжун). Этот чай обладает сильной чайной энергией и яркими вкусовыми свойствами. Это отличный шэн пуэр для долгого хранения. А так же придется по вкусу всем любителям молодых шэнов. https://chaba.ru/product_info.php/info/p218_Syaguan-Baohun-YUancha-FT-%C2%ABRubin%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html Tue, 10 Jan 2023 16:28:27 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p190_Syaguan-SHyentai-Laoshu-Tocha--SHyen---250g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p190_Syaguan-SHyentai-Laoshu-Tocha--SHyen---250g---2009-.html Шэнтай Лаошу можно перевести как "Экологически чистые старые деревья". Для производства этого пуэра было использовано органическое сырье, собранное со старых деревьев, растущих в экологически чистых лесах района реки Ланьцанцзян провинции Юньнань. Этот шэн пуэр был изготовлен фабрикой Сягуань и спрессован в форме чаши (гнезда). Такая форма прессовки называется Точа и по-китайски пишется вот так — 沱茶 (tuóchá). Фабрика Сягуань всегда славилась качественными шэн пуэрами, и данный пуэр не является исключением. Обладает крепким приятным вкусом и заметным расслабляющим эффектом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p190_Syaguan-SHyentai-Laoshu-Tocha--SHyen---250g---2009-.html Sun, 01 Sep 2024 18:12:17 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p127_Alishan-%C2%ABUlun-s-gory-Alishan%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p127_Alishan-%C2%ABUlun-s-gory-Alishan%C2%BB--Taivan-.html Алишань (阿里山, Ālǐ shān) улун является слабо ферментированным улуном и входит в пятёрку лучших чаёв Тайваня. Плантации этого чая расположены в уезде Цзяи в районе горы Алишань на высоте 1200-1400 метров над уровнем моря. Как и большинство тайваньских чаев, Алишань улун производят из разновидности чайного куста под названием Цин Синь (青心, Qīng xīn) — «Зеленая сердцевина». Для производства улуна Алишань используют чайные флеши, которые состоят из почки, трёх листочков и черенка. Алишань улун имеет сладкий вкус с медовыми оттенками и обладает легким цветочным ароматом. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p127_Alishan-%C2%ABUlun-s-gory-Alishan%C2%BB--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:42:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p126_Hubyei-LaoCin-CHa--250g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p126_Hubyei-LaoCin-CHa--250g---2012-.html Черный чай из провинции Хубэй. Кирпич 2012 года. https://chaba.ru/product_info.php/info/p126_Hubyei-LaoCin-CHa--250g---2012-.html Sun, 03 Mar 2024 18:33:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p145_Hunshui-%C2%ABKrasnaya-voda%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p145_Hunshui-%C2%ABKrasnaya-voda%C2%BB--Taivan-.html Хуншуй — это нунсян Дундин или Дундин приготовленный по традиционной технологии. Он был популярен 1960-ые годы, когда сильная ферментация была привычна для большинства улунов. Здесь аналогию можно провести с прожаренным на углях улуном Тегуаньинь (НунСян Тегуаньинь или ТаньБэй Тегуаньинь), который является прародителем современного ЦинСян Тегуаньинь. https://chaba.ru/product_info.php/info/p145_Hunshui-%C2%ABKrasnaya-voda%C2%BB--Taivan-.html Tue, 08 Dec 2020 00:21:00 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p250_Myenhai-Dai-7262-Ciczi-bincha--SHu---357g---2003-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p250_Myenhai-Dai-7262-Ciczi-bincha--SHu---357g---2003-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Мэнхай под торговой маркой «ДаИ». Цифры 7262 обозначают номер рецепта. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1972 год. Третья цифра (6) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (2) — это номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. https://chaba.ru/product_info.php/info/p250_Myenhai-Dai-7262-Ciczi-bincha--SHu---357g---2003-.html Wed, 18 Oct 2023 20:36:41 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p144_Guifyei-%C2%ABNalozhnica-imperatora%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p144_Guifyei-%C2%ABNalozhnica-imperatora%C2%BB--Taivan-.html Гуйфэй является родственником знаменитого улуна Дунфан Мэйжэнь, его листья также подвергаются укусам цикад, но при этом этот чай производят методом изготовления чая Дундин. https://chaba.ru/product_info.php/info/p144_Guifyei-%C2%ABNalozhnica-imperatora%C2%BB--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:44:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p210_Limin-Baczyaotin-Lichyenbyei-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p210_Limin-Baczyaotin-Lichyenbyei-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p210_Limin-Baczyaotin-Lichyenbyei-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2011-.html Sat, 11 May 2024 13:45:47 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p175_Lancan-GuCHa-Czaochun-cyaomu-%C2%ABRannii-vesennii%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p175_Lancan-GuCHa-Czaochun-cyaomu-%C2%ABRannii-vesennii%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html Чай первого урожая, собранный ранней весной с чайных деревьев (乔木, цяому). Фабрика Ланьцан ГуЧа https://chaba.ru/product_info.php/info/p175_Lancan-GuCHa-Czaochun-cyaomu-%C2%ABRannii-vesennii%C2%BB--SHyen---357g---2012-.html Wed, 04 Jun 2025 00:56:18 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p324_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Czincha-XY-Tyechzhi--SHyen---250g---2016-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p324_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Czincha-XY-Tyechzhi--SHyen---250g---2016-.html Шэн пуэр в форме гриба, производства фабрики Сягуань под брендом БаоЯнь — «Священное Пламя». Форма прессовки в виде гриба называется Цзиньча. На упаковке можно увидеть буквы XY, которые означают, что этот пуэр изготовлен по заказу компании Синь Е (Xin Ye) из Гуанчжоу. Этот не дорогой шэн пуэр подойдёт для повседневного чаепития. https://chaba.ru/product_info.php/info/p324_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Czincha-XY-Tyechzhi--SHyen---250g---2016-.html Thu, 19 Oct 2023 10:12:55 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p258_Myenhai-Sinhai-Baichzhyen-Czinlyan--SHu---400g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p258_Myenhai-Sinhai-Baichzhyen-Czinlyan--SHu---400g---2008-.html Шу пуэр от фабрики Мэнхай Синхай под названием «Байчжэнь Цзиньлянь». Изготовлен из крупнолистового (даечжун) сырья в 2008 году. https://chaba.ru/product_info.php/info/p258_Myenhai-Sinhai-Baichzhyen-Czinlyan--SHu---400g---2008-.html Sun, 18 Jan 2026 20:29:03 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p8_Alishan-Czin-Syuan-%C2%ABOgnennyi-cvetok%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p8_Alishan-Czin-Syuan-%C2%ABOgnennyi-cvetok%C2%BB--Taivan-.html Название этого улуна по-китайски пишется так – 阿里山金萱 (Ālǐ shān jīn xuān). Выращивают его на горе Алишань, которая является одной из самых известных на острове Тайвань. Плантации этого чая находятся на высоте 1200-1300 метров над уровнем моря. Как видно из названия, производят этот чай из разновидности чайного куста под названием Цзинь Сюань, что переводится как "Огненный цветок" или "Золотой цветок". Это новая разновидность была создана в 1980-х годах. Отличительной особенностью этой разновидности является оригинальный натуральный молочно-сливочный аромат, который стал настолько популярным, что послужил развитию производства улуна с искусственным молочным ароматизатором. Этот улун получил название "Молочный улун" или "Най Сян улун", для производства которого зачастую используют залежалый уцененный чай или чай низкого качества, который практически невозможно сбыть на внутреннем рынке Китая. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p8_Alishan-Czin-Syuan-%C2%ABOgnennyi-cvetok%C2%BB--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:44:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p128_Lishan-%C2%ABUlun-s-Grushevoi-gory%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p128_Lishan-%C2%ABUlun-s-Grushevoi-gory%C2%BB--Taivan-.html Лишань (梨山茶, Lí shān chá) – престижный высокогорный улун высшего качества. Производят этот чай в ограниченных количествах и цена на него высока. Его плантации находятся в уезде Тайчжун на горе Лишань (Грушевая гора) на высоте 2000-2200 метров над уровнем моря. Лишань улун производят из разновидности чайного куста под названием Цин Синь (青心, Qīng xīn) – "Зеленая сердцевина". Лишань улун является слабо ферментированным улуном. Он обладает свежим, цветочно-фруктовым ароматом и долгим, сладковатым вкусом. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте кипятком на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p128_Lishan-%C2%ABUlun-s-Grushevoi-gory%C2%BB--Taivan-.html Mon, 14 Sep 2020 14:23:19 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p54_Kuganlu-%C2%ABGorko-sladkaya-rosa%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p54_Kuganlu-%C2%ABGorko-sladkaya-rosa%C2%BB.html По-китайски Куганьлу пишется так 苦甘露 и переводится как "Горько-сладкая роса". Китайцы относят Куганьлу к белым чаям, но на самом деле листья для его изготовления собирают не с чайного куста, а с другого растения (Ampelopsis grossedentata — один из видов Виноградовика — род цветковых растений семейства Виноградовые). В Китае также известен как 藤茶 (ТэнЧа) - "Лоза чая" или "Вьющийся чай". Подробнее про Куганьлу можете прочитать в нашей статье. https://chaba.ru/product_info.php/info/p54_Kuganlu-%C2%ABGorko-sladkaya-rosa%C2%BB.html Sat, 13 Jun 2020 23:52:15 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p208_Limin-Baczyaotin-0432-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p208_Limin-Baczyaotin-0432-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p208_Limin-Baczyaotin-0432-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2009-.html Mon, 07 Mar 2022 19:09:45 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p385_In-Sy-%C2%ABSerebryanaya-Nit%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p385_In-Sy-%C2%ABSerebryanaya-Nit%C2%BB.html Зеленый чай из провинции Юньнань https://chaba.ru/product_info.php/info/p385_In-Sy-%C2%ABSerebryanaya-Nit%C2%BB.html Sun, 18 Jan 2026 20:08:31 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p279_Da-Bai-Ya-%C2%ABBolshaya-belaya-pochka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p279_Da-Bai-Ya-%C2%ABBolshaya-belaya-pochka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p279_Da-Bai-Ya-%C2%ABBolshaya-belaya-pochka%C2%BB.html Tue, 08 Mar 2022 20:16:09 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p260_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p260_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html Шэн пуэр от фабрики Мэнхай Синхай, номер рецепта 7639. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1976 год. Третья цифра (3) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (9) — это номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. Данная прессовка называется Тебин или "Железный блин". Этот шэн пуэр был изготовлен из высококачественного крупнолистового (даечжун) сырья в 2006 году. Отличное соотношение цены и качества. Должен понравиться любителям шэн пуэров от фабрики Сягуань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p260_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html Mon, 07 Mar 2022 20:09:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p112_CHzhuTyao-Czan-CHa--Tibetskii-chai-v-bambukovoi-opletke---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p112_CHzhuTyao-Czan-CHa--Tibetskii-chai-v-bambukovoi-opletke---2010-.html Этот черный чай производится в провинции Сычуань для продажи в Тибет. Его можно использовать для приготовления тибетского масляного чая. https://chaba.ru/product_info.php/info/p112_CHzhuTyao-Czan-CHa--Tibetskii-chai-v-bambukovoi-opletke---2010-.html Sun, 01 Sep 2024 17:56:17 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p135_Kunlun-Syuyeczyui-%C2%ABSnezhnaya-hrizantema-s-gor-Kunlun%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p135_Kunlun-Syuyeczyui-%C2%ABSnezhnaya-hrizantema-s-gor-Kunlun%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p135_Kunlun-Syuyeczyui-%C2%ABSnezhnaya-hrizantema-s-gor-Kunlun%C2%BB.html Tue, 08 Mar 2022 21:56:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p94_Koren-zhenshenya.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p94_Koren-zhenshenya.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p94_Koren-zhenshenya.html Fri, 24 Dec 2021 18:37:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p93_Baiczyuihua-%C2%ABBelaya-hrizantema%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p93_Baiczyuihua-%C2%ABBelaya-hrizantema%C2%BB.html Белая хризантема выращивается в провинции Аньхой, в районе гор Хуаншань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p93_Baiczyuihua-%C2%ABBelaya-hrizantema%C2%BB.html Sun, 14 Jun 2020 00:15:11 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p341_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p341_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html Шэн пуэр прессованный в форме блина весом 125 грамм, под названием Сяо Тебин — "Маленький железный блин". Выпущен этот шэн под брэндом Баоянь — "Священное пламя", но при этом на упаковке есть маркировка FT14456-18, буквы FT означают, что этот пуэр сделан по заказу тайваньской компании Фэйтай. Китайцы говорят, что такие пуэры ценятся, и я попробовав несколько FT шэнов, не могу с ними не согласиться. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое сырье (да е чжун). https://chaba.ru/product_info.php/info/p341_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html Tue, 10 Jan 2023 16:15:26 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p206_Laotunchzhi-Kuncyuye-%C2%ABPavlin%C2%BB--SHu---357g---2014-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p206_Laotunchzhi-Kuncyuye-%C2%ABPavlin%C2%BB--SHu---357g---2014-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p206_Laotunchzhi-Kuncyuye-%C2%ABPavlin%C2%BB--SHu---357g---2014-.html Fri, 17 Sep 2021 13:11:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p296_Myeiguihua-%C2%ABButony-roz%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p296_Myeiguihua-%C2%ABButony-roz%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p296_Myeiguihua-%C2%ABButony-roz%C2%BB.html Tue, 28 Jan 2025 19:01:52 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p136_Yagody-godzhi.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p136_Yagody-godzhi.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p136_Yagody-godzhi.html Sat, 13 Jun 2020 23:52:31 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p214_YUnhye-Puyui-YH757A-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p214_YUnhye-Puyui-YH757A-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Шу пуэр производства фабрики Юнь Хэ под торговой маркой «Пу Юй». Данный блин имеет своеобразный номер рецепта и связано это с тем, что фабрика Юньхэ не имеет своего номера. Но по аналогии со стандартными четырехзначными номерами рецептов, которые используют фабрики Мэнхай Даи, Хайвань Лаотунчжи и другие, этот тоже вполне читаемый. YH — сокращенно от названия фабрики Yun He. А дальше стандартно: первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1975 год. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. Ну и последняя цифра, которой нет в данном номере, должна означать номер фабрики. Вместо нее стоит буква A, и выяснить что она означает мне не удалось. https://chaba.ru/product_info.php/info/p214_YUnhye-Puyui-YH757A-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Sun, 01 Sep 2024 18:38:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p117_Myendin-Huan-Ya-%C2%ABZheltye-pochki-s-gory-Myendin%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p117_Myendin-Huan-Ya-%C2%ABZheltye-pochki-s-gory-Myendin%C2%BB.html Мэндин Хуан Я или Желтые почки с горы Мэндин — чай легенда. В этот раз с легенды и начнем. Легенда Гора Мэндин — древний центр чайного производства. В этом живописном месте впервые начали выращивать чай. Здесь и сейчас можно посетить древний чайный сад, который по легенде появился благодаря истории любви между земным юношей и бессмертной девушкой, которая спустилась на землю, чтобы насладиться видами горы Мэндин. С собой она принесла семена чая. После того, как она была вынуждена вернуться на небеса и оставить своего возлюбленного, молодой человек посадил эти семена в память о любимой. Факты Мэндин Хуан Я — это элитный желтый чай, который производят в провинции Сычуань на горе Мэндин, которая покрыта гектарами чайных плантаций. Чай, выращенный в этом регионе, считается лучшим из лучших. Мэндин Хуан Я невероятно сложен в сборе и дорог в себестоимости. Для его производства собирают только молодые чайные почки. После сбора почки вручную пропекают в разогретом котле, после чай просушивается и проходит процедуру под названием «томление»: чай небольшими порциями оборачивают в специальную гигроскопичную бумагу и отправляют в темную комнату с повышенной температурой, где он проведет 5-7 дней. Томление — это особенность приготовления желтых чаев. Это медленная и нежная ферментации чая, в процессе которой он теряет «зелень», приобретая желтизну и особенную глубину аромата и вкуса. Кстати, процесс изготовления этого древнего сорта чая держался в строжайшем секрете и был раскрыт лишь 10 лет назад. Ощущения Аромат обладает глубоким многоуровневым букетом, в котором доминируют ноты сладкого меда с легким цветочным оттенком и изысканной копченостью. В разогретой гайвани раскрывается палитра свежей зелени, травянистых акцентов, а также молочные и пряные нотки. Аромат напоминает свежеиспеченное печенье, пропитанное сгущенным молоком. Вкус чая сладковат, с приятной терпкостью и вязкостью оставляющей стойкое послевкусие на языке. Гречишный мед добавляет сладости и плотности в послевкусие. Ощущения от чаепития переносят в состояние замедленного времени, спокойствия и умиротворения. Этот медитативный чай позволяет глубоко погрузиться в себя, создавая чувство уединения и отдыха от внешнего мира. https://chaba.ru/product_info.php/info/p117_Myendin-Huan-Ya-%C2%ABZheltye-pochki-s-gory-Myendin%C2%BB.html Wed, 12 Mar 2025 02:48:10 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p129_Dunfan-Myeizhyen-%C2%ABVostochnaya-krasavica%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p129_Dunfan-Myeizhyen-%C2%ABVostochnaya-krasavica%C2%BB--Taivan-.html Чай Дун Фан Мэй Жэнь (東方美人, Dōngfāng měirén) переводится как "Восточная красавица", также его еще называют Пэн Фэн или Бай Хао Улун (白毫, báiháo, улун с белыми ворсинками). Дунфан Мэйжэнь выращивают на Тайване, в горном регионе на севере уезда Синьчжу. Плантации этого чая располагаются на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Дунфан Мэйжэнь является полуферментированным бирюзовым чаем (улуном) и обладает самой высокой ферментацией (60-70%) среди этого класса. "Восточная красавица" это поистине необыкновенный и уникальный чай. Чайный лист для его производства собирают один раз в году с Апреля по Июнь. Но еще до сбора, в производстве этого чая принимает участие сама природа – в момент роста, первые молодые побеги терпят нападение маленьких насекомых – цикад (называемых 浮尘子 [fúchénzǐ] – Nephotettix apicalis cincticeps, род. семейства кобылочек – вредители риса и др. злаков). В момент укуса, слюна этих насекомых смешивается с ферментами чайного листа, который в последствии приобретает другой, особенный аромат. Качество чая зависит напрямую от того насколько сильно чайные листья искусали насекомые, что в свою очередь является источником фруктового аромата и медового вкуса "Восточной красавицы". Для того, чтобы насекомые хорошо размножались, нельзя использовать пестициды, поэтому процесс производства является трудным, что делает этот продукт более ценным. При сборе чая используют почку и два листочка, это очень трудоемкая ручная работа. Способ заваривания: Положите чай в гайвань или глиняный чайник из расчета 4-5 грамм на 100 мл. Залейте водой 90°C на 5-10 секунд, после чего слейте первую заварку. Она предназначена для промывки чая и пить ее не рекомендуется. Увеличивайте время каждой следующей заварки на 3-5 секунд и сливайте ее до конца. Чай выдерживает 5-7 и более заварок при таком способе заваривания. https://chaba.ru/product_info.php/info/p129_Dunfan-Myeizhyen-%C2%ABVostochnaya-krasavica%C2%BB--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:43:38 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p220_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p220_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html Шу пуэр в форме блина от одного из ведущих производителей пуэров — чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Этот блинчик был изготовлен в 2004 году. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — красный иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Хун Инь — «Красная печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. Остерегайтесь подделок, так как это самые подделываемые пуэры. Оригинальные стоят не дёшево! https://chaba.ru/product_info.php/info/p220_CNNP-CHzhuncha-Hun-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2004-.html Sun, 01 Sep 2024 18:40:30 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p322_Syaguan-Baoyan-Cinsin-Czincha-%C2%ABZelyonoe-serdce%C2%BB--SHyen---250g---2015-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p322_Syaguan-Baoyan-Cinsin-Czincha-%C2%ABZelyonoe-serdce%C2%BB--SHyen---250g---2015-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p322_Syaguan-Baoyan-Cinsin-Czincha-%C2%ABZelyonoe-serdce%C2%BB--SHyen---250g---2015-.html Sun, 03 Mar 2024 18:34:02 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p335_CNNP-CHzhuncha-IU-YUancha--SHyen---357g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p335_CNNP-CHzhuncha-IU-YUancha--SHyen---357g---2012-.html Шэн пуэр от одного из ведущих производителей пуэров — чайной корпорации CNNP выпускающей пуэры под легендарным брэндом Чжунча. Этот шэн пуэр изготовлен из высококачественного сырья с больших деревьев со знаменитой горы ИУ Чжэн Шань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p335_CNNP-CHzhuncha-IU-YUancha--SHyen---357g---2012-.html Mon, 07 Mar 2022 21:24:59 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p295_Yansyun-CHzhyenshan-Syaochzhun--kopchyonyi-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p295_Yansyun-CHzhyenshan-Syaochzhun--kopchyonyi-.html Традиционно в производстве чая Чжэншань Сяочжун присутствует процесс копчения на сосновых дровах. Копчёногоно Сяоджуна делают мало в связи с дороговизной дров и малым спросом такого чая в Китае. https://chaba.ru/product_info.php/info/p295_Yansyun-CHzhyenshan-Syaochzhun--kopchyonyi-.html Sun, 18 Jan 2026 20:43:19 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p224_CNNP-CHzhuncha-Huan-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p224_CNNP-CHzhuncha-Huan-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2006-.html Шу пуэр в форме блина производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа изготовленный в 2006 году. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — желтый иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Хуан Инь — «Желтая печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. https://chaba.ru/product_info.php/info/p224_CNNP-CHzhuncha-Huan-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHu---357g---2006-.html Sat, 01 Mar 2025 15:46:07 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p65_Fu-CHzhuan-CHa--300g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p65_Fu-CHzhuan-CHa--300g---2009-.html Черный чай из провинции Хунань. Фабрика Байшаси. https://chaba.ru/product_info.php/info/p65_Fu-CHzhuan-CHa--300g---2009-.html Sun, 10 May 2020 23:42:15 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p17_Svetlyi-CHzhanpin-SHuisyan.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p17_Svetlyi-CHzhanpin-SHuisyan.html Шуйсянь из города Чжанпин https://chaba.ru/product_info.php/info/p17_Svetlyi-CHzhanpin-SHuisyan.html Tue, 28 Jan 2025 19:01:21 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p92_Kudin-%C2%ABGorkii-gvozd%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p92_Kudin-%C2%ABGorkii-gvozd%C2%BB.html Кудин приготавливается из листьев китайской разновидности падуба широколистного — субтропического вечнозелёного растения, которое относится, как и парагвайский мате, к роду Падуб. https://chaba.ru/product_info.php/info/p92_Kudin-%C2%ABGorkii-gvozd%C2%BB.html Sun, 14 Jun 2020 01:06:13 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p292_Laocun-SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Iczi.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p292_Laocun-SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Iczi.html Уи Шуй Сянь «Нарцисс с гор УИ» относится к северо-фуцзяньским Шуйсянам. Уи Шуй Сянь выращивается на горах Уи с древних веков и является одним из знаменитых чаёв Фуцзяни. Уи Шуй Сян относится к сильноферментированным улунам. Произрастая вокруг гор Уишань, он набирает силу среди горных потоков. Для отличного чая здесь есть все: чистый воздух, горы, плодородная почва, и более 300 солнечных дней в году. Посмотрите - в каком необычайно красивом месте он растет, - это экологически чистый уголок планеты. Лист собирают в момент раскрытия верхних побегов, 3-4 верхних листа, несколько раз в год. Со второй половины XIX века стал широко распространяться по территории Китая. Уи Шуй Сянь – классика среди Китайских чаев, его почитают как сами китайцы, так и за его пределами все больше и больше людей проникаются этим чаем. У чая богатая история, в конце XIX века его сбыт достиг 500 000 тонн в год. В 1914-м году Уи Шуй Сянь выставлялся на всемирной выставке в Сан-Франциско, где два производителя этого чая завоевали первый и второй призы. В 1982 году на всекитайском конкурсе знаменитых чаёв в г.Чанша Миньбей Шуйсянь получил серебряную медаль от центрального департамента торговли. Успех Шуйсяня поверьте, вполне заслужен, ведь при заваривании Вы раскроете целую симфонию ароматов и вкусов. Здесь и оттенки цветочного меда и тона спелых фруктов, отголоски дров, потому как его и многие другие улуны обжаривают на дровах. Нежный цвет настоя - золотисто-янтарный с легким красноватым оттенком. Как и большинство других утесных чаев, Уи Шуй Сянь очень полезен для кровеносной, пищеварительной и сосудистых систем, потому как он нормализует кровяное давление, помогает укреплению стенок сосудов. Вполне может использоваться как профилактика тромбофлебита. Благотворно влияет на поджелудочную железу, очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы. Также — способствует укреплению зубов и десен. Он освежает ум и повышает настроение, снимает напряжение в теле и головную боль. Чай имеет комплексное благотворное воздействие на организм, и отлично бодрит. Шуй Сян хорош в любую погоду, повышает энергетическое состояние организма, увеличивает работоспособность. Эффект Уи Шуй Сянь - выравнивающий и гармонизирующий. Он поможет снять напряжение, восстановит силы. После третьей заварки ваше настроение улучшится, состояние станет более гармоничным, а в душе поселится умиротворение и покой. https://chaba.ru/product_info.php/info/p292_Laocun-SHuisyan-%C2%ABNarciss-s-gor-UI%C2%BB-Ui-Yancha-Iczi.html Tue, 20 Oct 2020 15:14:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p147_Dayuilin-%C2%ABUlun-s-gornoi-gryady-Da-YUi%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p147_Dayuilin-%C2%ABUlun-s-gornoi-gryady-Da-YUi%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p147_Dayuilin-%C2%ABUlun-s-gornoi-gryady-Da-YUi%C2%BB--Taivan-.html Thu, 11 Jun 2020 16:45:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p297_Landehua-%C2%ABGolubaya-babochka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p297_Landehua-%C2%ABGolubaya-babochka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p297_Landehua-%C2%ABGolubaya-babochka%C2%BB.html Tue, 04 Jun 2024 09:58:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p264_Syaguan-Canyer-YUancha-FT--SHyen---500g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p264_Syaguan-Canyer-YUancha-FT--SHyen---500g---2009-.html Цанэр — это серия шэн пуэров премиум класса, которая выпускается фабрикой Сягуань начиная с 2001 года. Цан Эр — это сокращение от горы Цаншань и озера Эрхай в провинции Юньнань. Отличительной особенностью этого пуэра является наличие большого количества флешей. Флеш — это молодой стебель чайного куста, имеющий от двух до пяти листков с почкой. Еще на упаковке этого пуэра можно увидеть буквы FT. Это означает, что он был изготовлен по заказу тайваньской компании Фэй Тай. А это делает его еще более ценным, поскольку пуэры фабрики Сягуань, сделанные по заказу этой компании считаются одними из лучших. https://chaba.ru/product_info.php/info/p264_Syaguan-Canyer-YUancha-FT--SHyen---500g---2009-.html Mon, 07 Mar 2022 19:55:03 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p358_Lunyuanhao-Iu-Eshyen-Gushu-CHa--SHyen---400g---2004-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p358_Lunyuanhao-Iu-Eshyen-Gushu-CHa--SHyen---400g---2004-.html Шэн пуэр 2004 года со старых дикиx деревьев горы ИУ Чжэн Шань https://chaba.ru/product_info.php/info/p358_Lunyuanhao-Iu-Eshyen-Gushu-CHa--SHyen---400g---2004-.html Tue, 28 Jan 2025 19:03:56 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p134_Zazhim-dlya-paketa.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p134_Zazhim-dlya-paketa.html Наши клиенты знают, что мы герметично запаковываем чай в специальные пакеты, которые защищают его от посторонних запахов и позволяют ему дольше сохранять свой аромат и качество. Но что делать после того как пакет вскрыт? Ведь он потерял свою герметичность и чай норовит рассыпаться из него. Тут на помощь приходят специальные зажимы для пакетов. Они очень удобны и просты в использовании. С их помощью вы с легкостью можете хранить чай в пакете, в который он был изначально запакован. https://chaba.ru/product_info.php/info/p134_Zazhim-dlya-paketa.html Fri, 26 Jun 2020 03:08:00 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p165_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHyen---250g---1999-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p165_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHyen---250g---1999-.html Шэн пуэр в форме гриба, производства фабрики Сягуань под брендом БаоЯнь (宝焰 — «Священное Пламя»). Форма прессовки в виде гриба называется Цзиньча и по-китайски пишется вот так — 紧茶 (jǐnchá). https://chaba.ru/product_info.php/info/p165_Syaguan-Baoyan-Czincha--SHyen---250g---1999-.html Mon, 07 Mar 2022 22:58:13 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p1_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p1_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2008-.html Рецепт V93 был разработан в 1993 году, но популярность пришла к нему в 2000-х годах. Сейчас V93 — пожалуй, один из самых известных и продаваемых шу пуэров фабрики Мэнхай Да И. Такая популярность обусловлена сбалансированным вкусом и доступной ценой. V93 может стать хорошим вариантом для знакомства с шу пуэром. Этот шу пуэр 2008 года спрессован в форме чаши (гнезда) весом 100 грамм, такая форма прессовки называется Точа. https://chaba.ru/product_info.php/info/p1_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2008-.html Sun, 18 Jan 2026 20:49:59 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p146_Hyehuanshan-%C2%ABUlun-s-Gory-Radosti%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p146_Hyehuanshan-%C2%ABUlun-s-Gory-Radosti%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p146_Hyehuanshan-%C2%ABUlun-s-Gory-Radosti%C2%BB--Taivan-.html Thu, 13 Aug 2020 22:56:25 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p366_DinSin-Hao-Tocha--SHyen---100g---1998-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p366_DinSin-Hao-Tocha--SHyen---100g---1998-.html Этот шэн пуэр в России часто называют «Мусульманский пуэр» из-за логотипа на обвертке и пишут, что произвела его мусульманская семья. На самом деле, фирма изготовившая этот блин называется ДинСин. Она была известной в 20 веке и зарегистрировала торговую марку Син юэ — «Луна и звезды». https://chaba.ru/product_info.php/info/p366_DinSin-Hao-Tocha--SHyen---100g---1998-.html Wed, 01 Jul 2026 17:12:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p276_Linchzhyen-YUnnan-Cyaomu-Laoshu-CHa--SHyen---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p276_Linchzhyen-YUnnan-Cyaomu-Laoshu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Этот шэн пуэр изготовлен в 2007 году филиалом сельскохозяйственной мелиоративной чайной компании городского округа Линьцан под брэндом Линьчжэнь. Округ Линьцан является вторым по популярности районом-производителем пуэров. Наверху упаковки есть надпись Юньнань Цяому Лаошу Ча — чай со старых дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань. В центре упаковки расположен логотип-отметка чайной ассоциации Линьцана под названием Тянься Пуэр Ди И Цан — «Первая житница чая пуэр в Поднебесной». https://chaba.ru/product_info.php/info/p276_Linchzhyen-YUnnan-Cyaomu-Laoshu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Tue, 10 Jan 2023 16:23:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p326_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p326_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html Шэн пуэр 2015 года производства фабрики Сягуань под брендом Баоянь — «Священное Пламя». Фанча — чай прессованный в форме квадрата. На упаковке есть надпись Цзиньбан Силе — серия «Золотой список». https://chaba.ru/product_info.php/info/p326_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html Thu, 01 Apr 2021 18:51:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p278_Hunyui--18-%C2%ABRubin%C2%BB--Taivan-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p278_Hunyui--18-%C2%ABRubin%C2%BB--Taivan-.html Красный чай Хунюй или «Рубин» — гибрид полученный путем скрещивания сорта Ассам из Мьянмы (бывшая Бирма) и местной тайваньской дикой камелии. Хунюй унаследовал от дикой камелии иммунитет к болезням и некоторым вредителям, которые приводят к ухудшению состояния растений. Поэтому его выращивают без использования каких-либо химических удобрений или пестицидов. Плантации красного чая Хунюй расположены в уезде Наньтоу посёлке Юйчи на высоте 700 метров над уровнем моря. Хунюй — это большелистная разновидность с древовидным стволом, высокой кроной и относительно небольшим количеством ветвей, что является основным отличием от кустарниковой разновидности чая. Молодые почки и пушок относительно малочисленны. Листья толстые с сильным блеском и имеют уникальную кромку волнообразной формы. Скрещивание, в результате которого появился сорт Хунюй, было произведено в 1951 году тайваньским научно-исследовательским центром под названием «Станция исследования и распространения чая». Через 30 лет успешной селекции, в 1981 году, этот чай был передан фермерам для выращивания на плантациях. Позже в 1999 году этот сорт чайного куста был официально зарегистрирован как Тайваньский чай №18 (TTES#18), а в 2003 году, к столетию чайной исследовательской станции, ему дали название Хун Юй. В аромате чая Хунюй присутствует насыщенность ассамики и яркие фруктовые ноты, а гены дикого чая придают Рубину лёгкий естественный аромат корицы и тихую, элегантную ноту перечной мяты. Цвет настоя буро-оранжевый. Вкус насыщенный, но достаточно мягкий для красного чая. https://chaba.ru/product_info.php/info/p278_Hunyui--18-%C2%ABRubin%C2%BB--Taivan-.html Fri, 24 Dec 2021 19:37:21 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p111_Kan-CHzhuan--600g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p111_Kan-CHzhuan--600g---2008-.html Тибетский чай КанЧжуань – "Кан кирпич". Этот черный чай производится в провинции Сычуань для продажи в Тибет. Его можно использовать для приготовления тибетского масляного чая. https://chaba.ru/product_info.php/info/p111_Kan-CHzhuan--600g---2008-.html Sat, 11 Sep 2021 12:13:44 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p121_Molihua-%C2%ABCvety-zhasmina%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p121_Molihua-%C2%ABCvety-zhasmina%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p121_Molihua-%C2%ABCvety-zhasmina%C2%BB.html Sun, 14 Jun 2020 00:17:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p252_Syaguan-Can-Yer-Tocha--SHyen---100g---2004-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p252_Syaguan-Can-Yer-Tocha--SHyen---100g---2004-.html Прессованный шэн пуэр в форме гнезда (точа) производства фабрики Сягуань. Цан Эр — это серия шэн пуэров премиум класса, которая выпускается фабрикой Сягуань начиная с 2001 года. Цан Эр — это сокращение от горы Цаншань и озера Эрхай в провинции Юньнань. Отличительной особенностью этого пуэра является наличие большого количества флешей. Флеш — это молодой стебель чайного куста, имеющий от двух до пяти листков с почкой. https://chaba.ru/product_info.php/info/p252_Syaguan-Can-Yer-Tocha--SHyen---100g---2004-.html Sat, 18 Mar 2023 14:05:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p85_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABSem-sokrovish-lotosa%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p85_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABSem-sokrovish-lotosa%C2%BB.html 20 спиралей в упаковке. Цена указана за 1 спираль. Содержат только натуральные компоненты, без химических добавок и красителей. Состав: Сандал, Розовое дерево (Палисандр), Алойное (Орлиное) дерево, Порошок кипариса, Ладан и др. https://chaba.ru/product_info.php/info/p85_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABSem-sokrovish-lotosa%C2%BB.html Sat, 10 Aug 2019 00:09:59 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p88_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTri-duha%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p88_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTri-duha%C2%BB.html 20 спиралей в упаковке. Цена указана за 1 спираль. Содержат только натуральные компоненты, без химических добавок и красителей. Состав: Сирень, Вербейник, Розовое дерево (Палисандр), Алойное (Орлиное) дерево, Ладан и др. https://chaba.ru/product_info.php/info/p88_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTri-duha%C2%BB.html Sat, 10 Aug 2019 00:19:06 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p109_Cyui-Czyan-Bao-Pyan--6g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p109_Cyui-Czyan-Bao-Pyan--6g---2012-.html Черный чай из провинции Хунань, прессованный в виде китайской монеты https://chaba.ru/product_info.php/info/p109_Cyui-Czyan-Bao-Pyan--6g---2012-.html Tue, 16 Jul 2019 01:22:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p365_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1979-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p365_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1979-.html Этот шэн пуэр в России часто называют «Мусульманский пуэр» из-за логотипа на обвертке и пишут, что произвела его мусульманская семья. На самом деле, фирма изготовившая этот блин называется ДинСин. Она была известной в 20 веке и зарегистрировала торговую марку Син юэ — «Луна и звезды». https://chaba.ru/product_info.php/info/p365_Dinsin-Hao-Hun-Byao--SHyen---380g---1979-.html Mon, 13 Jan 2025 22:15:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p212_Limin-Baczyaotin-Hyehyechan-Hyezhun--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p212_Limin-Baczyaotin-Hyehyechan-Hyezhun--SHyen---357g---2011-.html Шэн пуэр премиум класса от фабрики Лимин, которая выпускает пуэр под брэндом Бацзяотин. Для производства этого блинчика было использовано отборное весеннее сырье со старых чайных деревьев с горы Буланшань и легендарной деревни Лаобаньчжан. Цена на чистое сырье из этой деревни начинается от 8000 юаней (90000 руб.) за 1 килограмм. Поэтому, цены даже на купажные блины как этот, не дешевые. Название Лаобаньчжан сейчас раскручивается, как когда-то Дахунпао, поэтому на рынке много дешевых подделок. Цена на блинчики из чистого сырья из деревни Лаобаньчжан начинается от 1000$. Так что, если вы видите дешевый блин с этими иероглифами — 班章老, то это как Дахунпао по 3 рубля. https://chaba.ru/product_info.php/info/p212_Limin-Baczyaotin-Hyehyechan-Hyezhun--SHyen---357g---2011-.html Mon, 07 Mar 2022 22:40:26 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p287_Syaguan-Lyesun-Tocha-%C2%ABOda%C2%BB--SHu---100g---2016-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p287_Syaguan-Lyesun-Tocha-%C2%ABOda%C2%BB--SHu---100g---2016-.html Шу пуэр 2016 года от знаменитой фабрики Сягуань. Этот пуэр спрессован в форме чаши или гнезда, такая форма прессовки называется Точа. Название этой точи — Лэсун, что в переводе с китайского означает «Ода». Достойная и сбалансированная получилась точа у Сягуань. Этот шу пуэр отлично показал себя как при заваривании проливами, так и при варке. https://chaba.ru/product_info.php/info/p287_Syaguan-Lyesun-Tocha-%C2%ABOda%C2%BB--SHu---100g---2016-.html Wed, 01 Jul 2026 17:06:30 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p60_Tipot-350ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p60_Tipot-350ml-SAMA-DOYO.html Типот — Заварочный чайник с кнопкой или Гунфу чайник производителя SAMA DOYO, который специализируется на производстве качественной стеклянной чайной посуды. Посуда бренда SAMA DOYO не уступает по качеству Kamjove, а в чём-то даже превосходит. Так сложилось, что люди стремятся упростить сложные процессы, и связано это в первую очередь с экономией времени. Вот и наши братья-китайцы придумали прибор, который позволяет использовать китайский метод заваривания чая или метод пролива, но при этом упрощает сам процесс, прост в использовании, мобильный и компактный. У нас этот прибор называют «типот» или попросту «заварник». Эта вещь для тех, кто хочет правильно заваривать китайский чай, но не готов покупать много посуды. Типот подойдёт, когда нет времени на вдумчивое чаепитие со всеми атрибутами, чаепития в офисе или во время завтрака, когда мало времени и спешишь на работу. Вариантов множество. https://chaba.ru/product_info.php/info/p60_Tipot-350ml-SAMA-DOYO.html Fri, 02 Jun 2023 15:50:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p299_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p299_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2018-.html Рецепт V93 был разработан в 1993 году, но популярность пришла к нему в 2000-х годах. Сейчас V93 — пожалуй, один из самых известных и продаваемых шу пуэров фабрики Мэнхай Да И. Такая популярность обусловлена сбалансированным вкусом и доступной ценой. V93 может стать хорошим вариантом для знакомства с шу пуэром. Этот шу пуэр 2018 года спрессован в форме чаши (гнезда) весом 100 грамм, такая форма прессовки называется Точа. https://chaba.ru/product_info.php/info/p299_Myenhai-Dai-V93-Tocha--SHu---100g---2018-.html Sun, 18 Jan 2026 20:47:58 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p270_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-CHavan--SHu---357g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p270_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-CHavan--SHu---357g---2006-.html Шу пуэр производства фабрики Мэнхай Тяньдижэнь, торговая марка Даошэнгэнь. Этот пуэр был изготовлен в 2006 году из крупнолистового (даечжун) сырья. Название этого блина Гунтин Чаван. Гунтин переводится как «Императорский пуэр» или «Дворцовый пуэр». Гунтин это сорт шу пуэра, отличительной особенностью которого является содержание большого количества чайных почек. Чаван можно перевести как «Чайный король». Ещё наверху упаковки есть надпись Мэнхай Цяому Лаошу Юаньча. Мэнхай — округ находящимся под юрисдикцией автономной префектуры Сишуанбаньна-Дай, на крайнем юге Юньнани. Цяому Лаошу Ча — чай со старых дикорастущих чайных деревьев. Юаньча — круглый чай, чай прессованный в форме блина (диска) или «Чайный блин». https://chaba.ru/product_info.php/info/p270_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-CHavan--SHu---357g---2006-.html Tue, 28 Feb 2023 19:14:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p86_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABNebesnyi-drakon%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p86_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABNebesnyi-drakon%C2%BB.html 20 спиралей в упаковке. Цена указана за 1 спираль. Содержат только натуральные компоненты, без химических добавок и красителей. Состав: Розовое деоево, Сирень, Сандал, Агастахис, Калган, Сарума, Ладан, Валериана лекарственная, Рута душистая, Зубровка душистая, Кевовое дерево и др. https://chaba.ru/product_info.php/info/p86_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABNebesnyi-drakon%C2%BB.html Thu, 22 Aug 2019 00:05:45 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p87_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTibetskie-blagovoniya-Lotos-dinastii-Tan%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p87_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTibetskie-blagovoniya-Lotos-dinastii-Tan%C2%BB.html 20 спиралей в упаковке. Цена указана за 1 спираль. Содержат только натуральные компоненты, без химических добавок и красителей. Состав: Алойное (Орлиное) дерево, Шафран, Сандал, Зубровка душистая, Кардамон, Борнеол, Рута душистая и др. https://chaba.ru/product_info.php/info/p87_Kitaiskie-blagovoniya-%C2%ABTibetskie-blagovoniya-Lotos-dinastii-Tan%C2%BB.html Sat, 10 Aug 2019 00:10:29 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p298_Lohango-Arhat-%C2%ABFrukt-Buddy%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p298_Lohango-Arhat-%C2%ABFrukt-Buddy%C2%BB.html Лоханьго или Архат — многолетняя травянистая лиана семейства Тыквенные, происходящая из Южного Китая и Северного Таиланда, культивируемая чаще всего из-за её плодов. Экстракт, получаемый из плодов растения, в 150-200 раз слаще сахара, поэтому широко используется в качестве естественного подсластителя. https://chaba.ru/product_info.php/info/p298_Lohango-Arhat-%C2%ABFrukt-Buddy%C2%BB.html Tue, 10 Jan 2023 15:42:11 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p31_Myenku-Zhunshi-Laoshu-Ciczi-bincha--SHu---400g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p31_Myenku-Zhunshi-Laoshu-Ciczi-bincha--SHu---400g---2006-.html Крупнолистовой пуэр с древних больших деревьев, прессованный в форме блина, производства фабрики Мэнку Жунши. Данный блин называется Лаошу, что переводится как «Старое дерево». https://chaba.ru/product_info.php/info/p31_Myenku-Zhunshi-Laoshu-Ciczi-bincha--SHu---400g---2006-.html Thu, 01 Apr 2021 19:12:50 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p21_Myenhai-Dai-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p21_Myenhai-Dai-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2009-.html Прессованный шэн пуэр в форме чаши (гнезда), производства фабрики Мэнхай под торговой маркой «ДаИ». Цзяцзи (甲级) точа — точа высшего сорта. https://chaba.ru/product_info.php/info/p21_Myenhai-Dai-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2009-.html Sun, 18 Jan 2026 20:46:54 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p216_YUnhye-Puyui-Czinmai-Dashu-CHa--SHyen---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p216_YUnhye-Puyui-Czinmai-Dashu-CHa--SHyen---357g---2009-.html Шэн пуэр производства фабрики Юньхэ под торговой маркой «Пу Юй». В качестве сырья для изготовления этого шэна были использованы листья больших чайных деревьев из района Цзинмай. https://chaba.ru/product_info.php/info/p216_YUnhye-Puyui-Czinmai-Dashu-CHa--SHyen---357g---2009-.html Mon, 07 Mar 2022 20:52:25 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p363_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p363_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p363_Myenhai-Tyandizhyen-Guntin-Banchzhan-Da-SHu-CHa--SHu---357g---2009-.html Wed, 01 Jul 2026 18:34:00 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p80_Keramicheskaya-piala--60ml.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p80_Keramicheskaya-piala--60ml.html Покрытие «Черный металл» https://chaba.ru/product_info.php/info/p80_Keramicheskaya-piala--60ml.html Sun, 03 Jan 2021 16:52:29 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p26_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---100g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p26_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---100g---2009-.html Этот шу пуэр произведен в 2009 году чайной фабрикой Сягуань. Имеет форму прессовки в виде чаши или гнезда весом 100 грамм. Такая форма прессовки называется Точа. Этот чай был впервые изготовлен в 1980-х годах для крупного экспорта на французский рынок. Отсюда и название СяоФа — 销法 [xiāo fǎ], где первый иероглиф означает «сбывать» или «продавать», а второй — Франция. Сяофа Точа — эталонный и самым продаваемый рецепт шу пуэра фабрики Сягуань на равне с V93 от фабрики Даи. Этот пуэр имеет хорошее соотношение цена-качество. С таким чаем идеально начинать знакомство с шу пуэрами. https://chaba.ru/product_info.php/info/p26_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---100g---2009-.html Sun, 18 Jan 2026 20:45:35 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p46_CHanyun-Ulyanshan-Mini-Ciczybin--SHyen---88g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p46_CHanyun-Ulyanshan-Mini-Ciczybin--SHyen---88g---2009-.html Крупнолистовой пуэр с больших деревьев горы Уляншань https://chaba.ru/product_info.php/info/p46_CHanyun-Ulyanshan-Mini-Ciczybin--SHyen---88g---2009-.html Sun, 26 Jul 2020 23:50:29 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p192_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p192_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html Шэн пуэр в форме кирпича, производства фабрики Сягуань под брендом БаоЯнь (宝焰 — «Священное Пламя»). Форма прессовки в виде кирпича называется ЧжуаньЧа и по-китайски пишется вот так — 砖茶 (Zhuānchá). Так об этом пуэре пишет Алексей Кловин: Крышеснос. Как и все шены этой линейки в минимально простой упаковке. При этом максимально необычное состояние. Думаешь, тебя несет в эту сторону, все понятно. Ан нет, лево руля и ты уже совсем не задумчив, а бьешь лапой себя в грудь, крича: "Аста ла виста ШЕНас!" За счет плотной прессовки раскрывается очень долго, можно пролить несколько 1,5 литровых чайников и так и не доплыть до середины дзена. Из всех зеленых пуэров за последнее время — наиболее интересная позиция. Свел с ума несколько чайных туристов и прокачал чайных деятелей. https://chaba.ru/product_info.php/info/p192_Syaguan-Baoyan-Byan-Syao-CHzhuan--SHyen---250g---2007-.html Thu, 19 Oct 2023 10:53:39 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p25_Syaguan-Mabyei-Tuo-CHa-%C2%ABSpina-loshadi%C2%BB--SHyen---100g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p25_Syaguan-Mabyei-Tuo-CHa-%C2%ABSpina-loshadi%C2%BB--SHyen---100g---2006-.html Прессованный шэн пуэр в форме гнезда (точа). Мабэй Туо Ча можно перевести как чай который тащат на спине лошади. Эта серия шэн пуэров названа в честь древнего лошадиного чайного пути и выпускается фабрикой Сягуань начиная с 2005 года. https://chaba.ru/product_info.php/info/p25_Syaguan-Mabyei-Tuo-CHa-%C2%ABSpina-loshadi%C2%BB--SHyen---100g---2006-.html Thu, 01 Apr 2021 18:18:17 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p96_Steklyannyi-chahai-200ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p96_Steklyannyi-chahai-200ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p96_Steklyannyi-chahai-200ml-SAMA-DOYO.html Sun, 03 Mar 2024 18:12:49 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p320_CHainaya-figurka-%C2%ABSvinka%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p320_CHainaya-figurka-%C2%ABSvinka%C2%BB.html Цвет и надпись уточняйте при заказе. Надписи: счастье, достаток, долголетие, любовь, богатство https://chaba.ru/product_info.php/info/p320_CHainaya-figurka-%C2%ABSvinka%C2%BB.html Mon, 13 Jan 2025 22:04:21 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p329_CHainyi-boks-OSHUSHYeNNYI.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p329_CHainyi-boks-OSHUSHYeNNYI.html Давно хотел обновить мой самый первый чайный бокс под названием ШУ ШЭН #1. Несколько пуэров в его составе вышли из ассортимента и обновление напрашивалось само собой, но все не было подходящего момента. Как-то за пиалочкой хорошего шэна в Прачке №1 , мы с Егором Психом, Андреем Ионовым и Максом kuroknavzvode превратили слово ощущение в «ошушэние» — состояние которое наступает, когда выпиваешь подряд два разных вида пуэра. В тот момент я решил, что следующий чайный бокс с пуэрами будет называться «Ошушэнный». И вот этот бокс готов! В этот раз я немного по-другому взглянул на его состав и линейку размеров. Теперь в этом боксе содержится четыре пуэра, два шу и два шэна, а также он теперь представлен только в одном размере М с общим весом чая 120 грамм. Состав: • Сягуань Т8663 Тебин (Шу / 357г / 2014) • Мэнхай Даи Хуэйчжиюнь (Шу / 357г / 2016) • Сягуань Баоянь Юньнань Цзиньча XY Тэчжи (Шэн / 250г / 2016) • CNNP Чжунча Хун Инь Юаньча (Шэн / 357г / 2011) Размер: • M — 120 грамм чая https://chaba.ru/product_info.php/info/p329_CHainyi-boks-OSHUSHYeNNYI.html Sun, 03 Mar 2024 18:20:12 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p239_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p239_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html Мэнку Хао — шэн пуэр фабрики Шуанцзян Мэнку изготовленный в 2007 году. Это классический рецепт шэн пуэра изготовленный из крупнолистового (даечжун) сырья из области Мэнку. https://chaba.ru/product_info.php/info/p239_SHuanczyan-Myenku-%C2%ABMyenku-Hao%C2%BB--SHyen---400g---2007-.html Wed, 01 Jul 2026 18:24:28 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p255_Nozh-dlya-kolki-puyera.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p255_Nozh-dlya-kolki-puyera.html Цвет: черное дерево https://chaba.ru/product_info.php/info/p255_Nozh-dlya-kolki-puyera.html Fri, 01 Jul 2022 16:30:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p105_Sito-metallicheskoe-na-pruzhinke.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p105_Sito-metallicheskoe-na-pruzhinke.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p105_Sito-metallicheskoe-na-pruzhinke.html Sun, 24 Jan 2021 18:50:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p340_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p340_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html Шэн пуэр прессованный в форме блина весом 125 грамм, под названием Сяо Тебин — "Маленький железный блин". Выпущен этот шэн под брэндом Баоянь — "Священное пламя", но при этом на упаковке есть маркировка FT14456-18, буквы FT означают, что этот пуэр сделан по заказу тайваньской компании Фэйтай. Китайцы говорят, что такие пуэры ценятся, и я попробовав несколько FT шэнов, не могу с ними не согласиться. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое сырье (да е чжун). https://chaba.ru/product_info.php/info/p340_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-18--SHyen---125g---2018-.html Sun, 03 Mar 2024 18:23:18 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p74_Tipot-600ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p74_Tipot-600ml-SAMA-DOYO.html Типот — Заварочный чайник с кнопкой или Гунфу чайник производителя SAMA DOYO, который специализируется на производстве качественной стеклянной чайной посуды. Посуда бренда SAMA DOYO не уступает по качеству Kamjove, а в чём-то даже превосходит. Так сложилось, что люди стремятся упростить сложные процессы, и связано это в первую очередь с экономией времени. Вот и наши братья-китайцы придумали прибор, который позволяет использовать китайский метод заваривания чая или метод пролива, но при этом упрощает сам процесс, прост в использовании, мобильный и компактный. У нас этот прибор называют «типот» или попросту «заварник». Эта вещь для тех, кто хочет правильно заваривать китайский чай, но не готов покупать много посуды. Типот подойдёт, когда нет времени на вдумчивое чаепитие со всеми атрибутами, чаепития в офисе или во время завтрака, когда мало времени и спешишь на работу. Вариантов множество. https://chaba.ru/product_info.php/info/p74_Tipot-600ml-SAMA-DOYO.html Mon, 03 Aug 2020 19:39:23 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p110_CyanLyan-CHa--40g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p110_CyanLyan-CHa--40g---2012-.html Черный чай из провинции Хунань. Фабрика Байшаси. https://chaba.ru/product_info.php/info/p110_CyanLyan-CHa--40g---2012-.html Wed, 01 Jul 2026 17:07:02 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p229_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p229_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Лимин Бацзяотин. Этот блин называется Цицай Кунцюэ, и переводится как «Цветной Павлин». Для изготовления этого пуэра было использовано сырье с больших чайных деревьев (乔木茶, Цяому Ча) собранное ранней весной (早春, цзаочунь, «ранний весенний») на знаменитой горе БуланШань, высота которой достигает 1800 метров над уровнем моря. Гора Буланшань расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай, площадь её территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p229_Limin-Baczyaotin-Cicai-Kuncyuye-%C2%ABCvetnoi-Pavlin%C2%BB--SHu---357g---2009-.html Wed, 01 Jul 2026 18:28:10 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p89_Podstavka-pod-blagovoniya.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p89_Podstavka-pod-blagovoniya.html Высота 2.5см Диаметр основания 1.7см Вес 23 грамма https://chaba.ru/product_info.php/info/p89_Podstavka-pod-blagovoniya.html Tue, 30 Apr 2013 18:02:10 +0400 https://chaba.ru/product_info.php/info/p75_Steklyannyi-chainik-250ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p75_Steklyannyi-chainik-250ml-SAMA-DOYO.html Стеклянный заварочный чайник с металлическим фильтром. https://chaba.ru/product_info.php/info/p75_Steklyannyi-chainik-250ml-SAMA-DOYO.html Fri, 24 Dec 2021 19:23:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p247_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p247_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html Шэн пуэр прессованный в форме блина весом 125 грамм, под названием Сяо Тебин — "Маленький железный блин". Выпущен этот шэн под брэндом Баоянь — "Священное пламя", но при этом на упаковке есть маркировка FT14456-11, буквы FT означают, что этот пуэр сделан по заказу тайваньской компании Фэйтай. Китайцы говорят, что такие пуэры ценятся, и я попробовав несколько FT шэнов, не могу с ними не согласиться. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое сырье (да е чжун). https://chaba.ru/product_info.php/info/p247_Syaguan-Baoyan-Syao-Tebin-FT14456-11--SHyen---125g---2011-.html Sun, 03 Mar 2024 18:34:36 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p272_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p272_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html Этот блинчик был изготовлен в 2014 году фабрикой Сягуань. Номер рецепта Т8663. Классическая кодировка: 86 — год разработки данного рецепта; 6 — сорт сырья из которого изготовлен пуэр; 3 — номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. Буква Т в данном случае означает форму прессовки Тебин или "Железный блин". Сырьё: Юньнань Даечжун Шайцинча (Крупнолистовое). https://chaba.ru/product_info.php/info/p272_Syaguan-T8663-Tebin--SHu---357g---2014-.html Wed, 01 Jul 2026 18:27:55 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p103_CHainaya-figurka-%C2%ABTrehlapaya-zhaba-s-monetoi-vo-rtu%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p103_CHainaya-figurka-%C2%ABTrehlapaya-zhaba-s-monetoi-vo-rtu%C2%BB.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p103_CHainaya-figurka-%C2%ABTrehlapaya-zhaba-s-monetoi-vo-rtu%C2%BB.html Sat, 18 Jul 2020 01:19:39 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p286_CHainyi-boks-TAIVAN.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p286_CHainyi-boks-TAIVAN.html Состав: • Цзяе Лунча (ГАБА улун) • Дундин «Улун с Морозного пика» (светлый улун) • Сыцзичунь «Весна четырех сезонов» (светлый улун) • Алишань «Улун с горы Алишань» (светлый улун) • Вэньшань Баочжун (светлый улун) • Хунюй #18 «Рубин» (красный чай) Размер: • S — 60 грамм чая https://chaba.ru/product_info.php/info/p286_CHainyi-boks-TAIVAN.html Thu, 12 Nov 2020 21:37:20 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p91_CHasha-podstavka-pod-blagovoniya.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p91_CHasha-podstavka-pod-blagovoniya.html Высота 3см Диаметр 9см https://chaba.ru/product_info.php/info/p91_CHasha-podstavka-pod-blagovoniya.html Wed, 16 Jan 2019 00:23:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p122_YUnhye-Puyui-Bulanshan--SHu---357g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p122_YUnhye-Puyui-Bulanshan--SHu---357g---2008-.html Шу пуэр производства фабрики Юнь Хэ под торговой маркой «Пу Юй». В качестве сырья для изготовления этого шэна были использованы листья больших чайных деревьев со знаменитой горы Буланшань, которая расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай. Её высота достигает 1800 метров над уровнем моря, а площадь территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p122_YUnhye-Puyui-Bulanshan--SHu---357g---2008-.html Sun, 19 Sep 2021 13:49:57 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p161_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p161_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Шэн пуэр производства фабрики Юнь Хэ под торговой маркой «Пу Юй». В качестве сырья для изготовления этого шэна были использованы листья больших чайных деревьев со знаменитой горы БуланШань, которая расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай. Её высота достигает 1800 метров над уровнем моря, а площадь территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p161_YUnhye-Puyui-Myenhai-Bulanshan-Dashu-CHa--SHyen---357g---2007-.html Fri, 17 Jan 2025 19:31:44 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p61_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p61_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html Шэн пуэр в форме блина производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Этот блинчик был изготовлен в 2001 году. В центре упаковки можно увидеть знаменитый логотип «Китайский Чай» или «Чжун Ча» — зеленый иероглиф 茶 (чай, «Ча») окруженный кольцом из восьми красных иероглифов 中 (китайский, «Чжун»), что соответствует названию блина Люй Инь — «Зеленая печать». Такие блинчики бывают с красным, зеленым, желтым иероглифом в центре, они определяют разные серии. Остерегайтесь подделок, так как это самые подделываемые пуэры. Оригинальные стоят не дёшево! https://chaba.ru/product_info.php/info/p61_CNNP-CHzhuncha-Lyui-In-YUnnan-Ciczi-bincha--SHyen---357g---2001-.html Thu, 18 Jun 2020 03:09:24 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p98_Butylka-dlya-zavarivaniya-chaya-300ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p98_Butylka-dlya-zavarivaniya-chaya-300ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_info.php/info/p98_Butylka-dlya-zavarivaniya-chaya-300ml-SAMA-DOYO.html Mon, 03 Aug 2020 19:39:05 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p159_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p159_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html Шэн пуэр с дикиx деревьев горы ИУ Чжэн Шань https://chaba.ru/product_info.php/info/p159_Iu-CHzhyen-SHan-Ciczybin--SHyen---357g---2011-.html Fri, 02 Apr 2021 03:48:25 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p197_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p197_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Хайвань под торговой маркой «Лаотунчжи», что переводиться как «Старый товарищ». Многие пуэры этого завода называются по номерам рецептов, этот шу пуэр изготовлен по рецепту 7578. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1975 год. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (8) — это номер фабрики на которой он был изготовлен. https://chaba.ru/product_info.php/info/p197_Laotunchzhi-7578-Ciczi-bincha--SHu---357g---2005-.html Sat, 02 Nov 2024 13:14:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p199_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p199_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Прессованный шу пуэр в форме блина, производства фабрики Хайвань под торговой маркой «Лаотунчжи», что переводиться как «Старый товарищ». Многие пуэры этого завода называются по номерам рецептов, этот шу пуэр изготовлен по рецепту 7978. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1979 год. Третья цифра (7) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (8) — это номер фабрики на которой он был изготовлен. https://chaba.ru/product_info.php/info/p199_Laotunchzhi-7978-Ciczi-bincha--SHu---357g---2007-.html Wed, 01 Jul 2026 18:22:19 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p150_Mificheskoe-zhivotnoe-%C2%ABPiSyu%C2%BB.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p150_Mificheskoe-zhivotnoe-%C2%ABPiSyu%C2%BB.html Мифическое животное, которое приносит удачу и охраняет от зла. Это животное имеет голову дракона и тело льва, часто с копытами, крыльями и хвостом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p150_Mificheskoe-zhivotnoe-%C2%ABPiSyu%C2%BB.html Sat, 18 Jul 2020 01:18:44 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p300_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p300_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html Прессованный шу пуэр в форме блина торговой марки «ДаИ» выпущенный в 2019 году. 8592 — один из классических рецептов фабрики Мэнхай Даи. Этот рецепт был разработан в 1985 году, о чём говорят первые две цифры. Третья цифра в номере рецепта (9) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. Этот шу пуэр содержит малое количество чайных почек и состоит в основном из крупных чайных листов. Последняя цифра (2) — это номер фабрики на которой изготовлен этот пуэр. https://chaba.ru/product_info.php/info/p300_Myenhai-Dai-8592-Ciczi-bincha--SHu---357g---2019-.html Tue, 31 Oct 2023 13:51:48 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p259_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p259_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html Шэн пуэр от фабрики Мэнхай Синхай, номер рецепта 7639. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1976 год. Третья цифра (3) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (9) — это номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. Данная прессовка называется Тебин или "Железный блин". Этот шэн пуэр был изготовлен из высококачественного крупнолистового (даечжун) сырья в 2006 году. Отличное соотношение цены и качества. Должен понравиться любителям шэн пуэров от фабрики Сягуань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p259_Myenhai-Sinhai-7639-Tebin--SHyen---357g---2006-.html Fri, 02 Apr 2021 03:33:32 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p359_Nanczyan-Fyenhuan-Cyaomu-YUan-Bin--SHyen---200g---2009-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p359_Nanczyan-Fyenhuan-Cyaomu-YUan-Bin--SHyen---200g---2009-.html Этот шэн пуэр изготовлен фабрикой Наньцзянь Фэнхуан в 2009 году из высококачественного крупнолистового сырья собранного с высоких деревьев (Цяому) из района горы Уляншань уезда Наньцзянь-И. https://chaba.ru/product_info.php/info/p359_Nanczyan-Fyenhuan-Cyaomu-YUan-Bin--SHyen---200g---2009-.html Mon, 06 May 2024 22:30:46 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p256_Nozh-dlya-kolki-puyera.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p256_Nozh-dlya-kolki-puyera.html Цвет: сандаловое дерево https://chaba.ru/product_info.php/info/p256_Nozh-dlya-kolki-puyera.html Fri, 26 Jun 2020 03:08:44 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p90_Podstavka-pod-blagovoniya.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p90_Podstavka-pod-blagovoniya.html Высота 2см Диаметр основания 2.4см Вес 11 грамм https://chaba.ru/product_info.php/info/p90_Podstavka-pod-blagovoniya.html Thu, 22 Aug 2019 00:05:33 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p2_Podstavka-pod-blagovoniya---%94--Molodoi-monah-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p2_Podstavka-pod-blagovoniya---%94--Molodoi-monah-.html Подставка под благовония — Сяо Ша Ми — "Молодой монах". Высота 20см Основание 11см https://chaba.ru/product_info.php/info/p2_Podstavka-pod-blagovoniya---%94--Molodoi-monah-.html Fri, 15 Mar 2013 21:34:21 +0400 https://chaba.ru/product_info.php/info/p99_Steklyannyi-chainik-1600ml-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p99_Steklyannyi-chainik-1600ml-SAMA-DOYO.html Стеклянный заварочный чайник с фильтром пружиной, которая задерживает чаинки. Чайник изготовлен из жаропрочного стекла и подходит для варки чая на открытом огне. https://chaba.ru/product_info.php/info/p99_Steklyannyi-chainik-1600ml-SAMA-DOYO.html Fri, 09 Sep 2022 22:25:29 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p243_Syaguan-7653-YUancha--SHyen---357g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p243_Syaguan-7653-YUancha--SHyen---357g---2012-.html Шэн пуэр от фабрики Сягуань изготовленный в 2012 году из крупнолистового (даечжун) сырья. Цифры 7653 обозначают номер рецепта. Первые две цифры — это год, когда был разработан данный рецепт. В данном случае это 1976 год. Третья цифра (5) обозначает сорт сырья из которого изготовлен пуэр. А последняя цифра (3) — это номер фабрики на которой изготовлен данный пуэр. https://chaba.ru/product_info.php/info/p243_Syaguan-7653-YUancha--SHyen---357g---2012-.html Thu, 01 Apr 2021 17:47:09 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p328_Syaguan-Baiczin-Suiyuye-Tocha-FT-%C2%ABPlatinovye-gody%C2%BB--SHyen---100g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p328_Syaguan-Baiczin-Suiyuye-Tocha-FT-%C2%ABPlatinovye-gody%C2%BB--SHyen---100g---2011-.html Шэн пуэр 2011 года в форме гнезда (точа) производства фабрики Сягуань. Байцзинь Суйюэ переводится как Платиновые годы. Этот пуэр посвящён 70-ти летнему юбилею фабрики сягуань. Также на упаковке можно увидеть пометку FT严选, которая означает, что этот шэн пуэр изготовлен по заказу тайваньской компании Фэйтай. Иероглифы 严选 означают тщательно отобранный. Для производства этого шэн пуэра было использовано тщательно отобранное высококачественное крупнолистовое сырье (Юньнань Даечжун Шайцин Маоча), а для паровой прессовки была использована родниковая вода с горы Цаншань провинции Юньнань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p328_Syaguan-Baiczin-Suiyuye-Tocha-FT-%C2%ABPlatinovye-gody%C2%BB--SHyen---100g---2011-.html Thu, 23 Sep 2021 12:47:34 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p325_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p325_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html Шэн пуэр 2015 года производства фабрики Сягуань под брендом Баоянь — «Священное Пламя». Фанча — чай прессованный в форме квадрата. На упаковке есть надпись Цзиньбан Силе — серия «Золотой список». https://chaba.ru/product_info.php/info/p325_Syaguan-Baoyan-YUnnan-Fancha-Czinban--SHyen---125g---2015-.html Mon, 21 Aug 2023 16:26:20 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p188_Syaguan-Bulan-Tocha--SHyen---100g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p188_Syaguan-Bulan-Tocha--SHyen---100g---2010-.html Прессованный шэн пуэр в форме гнезда (точа), производства фабрики Сягуань. В качестве сырья для изготовления этого шэна был использован экологически чистый чай первого урожая, собранный ранней весной (早春, цзаочунь, «ранний весенний») на знаменитой горе БуланШань, высота которой достигает 1800 метров над уровнем моря. Гора Буланшань расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай, площадь её территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров, и, по сути, она является горным массивом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p188_Syaguan-Bulan-Tocha--SHyen---100g---2010-.html Tue, 15 Nov 2022 19:31:01 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p327_Syaguan-Siczy-Tocha-%C2%ABZnak-radosti%C2%BB--SHyen---100g---2008-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p327_Syaguan-Siczy-Tocha-%C2%ABZnak-radosti%C2%BB--SHyen---100g---2008-.html Шэн пуэр 2008 года в форме гнезда (точа) производства фабрики Сягуань. Сицзы переводится как знак радости и используется для поздравления человека, достигшего 77-летнего возраста. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное крупнолистовое сырье (Юньнань Даечжун Шайцин Маоча), а для паровой прессовки была использована родниковая вода с горы Цаншань провинции Юньнань. https://chaba.ru/product_info.php/info/p327_Syaguan-Siczy-Tocha-%C2%ABZnak-radosti%C2%BB--SHyen---100g---2008-.html Wed, 04 Jun 2025 01:11:40 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p196_Syaguan-Syaotai-Lyuhao-Tocha-FT--6--SHyen---100g---2012-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p196_Syaguan-Syaotai-Lyuhao-Tocha-FT--6--SHyen---100g---2012-.html Шэн пуэр в форме гнезда (точа) производства фабрики Сягуань для компании Фэй Тай. Репродукция классического рецепта от компании Фэй Тай производившегося для экспорта на Тайвань. Для производства этого шэн пуэра было использовано высококачественное сырье раннего весеннего сбора, а для паровой прессовки была использована родниковая вода с горы Цаншань провинции Юньнань. Этот чай обладает сильной чайной энергией и яркими вкусовыми свойствами. Это отличный шэн пуэр для долгого хранения. А так же придется по вкусу всем любителям молодых шэнов. https://chaba.ru/product_info.php/info/p196_Syaguan-Syaotai-Lyuhao-Tocha-FT--6--SHyen---100g---2012-.html Thu, 23 Sep 2021 12:48:09 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p304_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p304_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html Этот шу пуэр произведен в 2018 году чайной фабрикой Сягуань. Имеет форму прессовки в виде чаши или гнезда весом 250 грамм. Такая форма прессовки называется Точа. Этот чай был впервые изготовлен в 1980-х годах для крупного экспорта на французский рынок. Отсюда и название СяоФа, где Сяо означает «сбывать» или «продавать», а Фа — Франция. Сяофа Точа — эталонный и самым продаваемый рецепт шу пуэра фабрики Сягуань на равне с V93 от фабрики Даи. Этот пуэр имеет хорошее соотношение цена-качество. С таким чаем идеально начинать знакомство с шу пуэрами. https://chaba.ru/product_info.php/info/p304_Syaguan-Syaofa-Tocha--SHu---250g---2018-.html Sat, 23 Nov 2024 15:52:19 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p265_Syaguan-Czingua-Guncha-FT-%C2%ABZolotaya-tykva%C2%BB--SHyen---250g---2011-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p265_Syaguan-Czingua-Guncha-FT-%C2%ABZolotaya-tykva%C2%BB--SHyen---250g---2011-.html Этот шэн пуэр изготовлен в 2011 году фабрикой Сягуань по заказу тайваньской компании Фэйтай, — о чем говорит пометка FT на упаковке. Для производства было использовано крупнолистовое (даечжун) сырьё. Цзиньгуа — это особый вид пуэра, имеющий уникальную форму прессовки, которая напоминает тыкву, а чайные почки, содержащиеся в этом пуэре приобретали золотистый цвет после долгой выдержки. Из-за этого чай и получил свое название Цзиньгуа или «Золотая тыква». Чай прессованный в форме тыквы был создан в давние времена специально для подношений в императорский дворец, отсюда происходит вторая часть названия — Гунча — чай для подношений императору (чай наивысшего качества, доставлявшийся императору со всех чаепроизводящих районов). Чай этой прессовки большого размера называют «чай в форме человеческой головы» или Жэньтоу Ча. https://chaba.ru/product_info.php/info/p265_Syaguan-Czingua-Guncha-FT-%C2%ABZolotaya-tykva%C2%BB--SHyen---250g---2011-.html Sat, 07 Aug 2021 21:54:57 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p194_Syaguan-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2005-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p194_Syaguan-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2005-.html Прессованный шэн пуэр в форме гнезда (точа) производства фабрики Сягуань. Цзя Цзи (甲级) переводится как высший сорт. Фабрика Сягуань выпускает точи несколький сортов: Тэ Цзи (特级) — экстра класс, Цзя Цзи (甲级) — высший сорт (класс "А"), И Цзи (一级) — первый сорт. Шэн пуэр сорта Цзя Цзи содержит чуть меньше чайных почек, чем сорт Тэ Цзи и, благодаря этому, имеет более сильный и терпкий вкус. https://chaba.ru/product_info.php/info/p194_Syaguan-Czyaczi-Tocha--SHyen---100g---2005-.html Sat, 23 May 2020 18:27:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p317_Farforovaya-piala-50ml.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p317_Farforovaya-piala-50ml.html Материал: Китайский белый фарфор Изготовлена: уезд Дэхуа, провинция Фуцзянь https://chaba.ru/product_info.php/info/p317_Farforovaya-piala-50ml.html Tue, 10 Jan 2023 15:26:55 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p59_CHainyi-podnos-SAMA-DOYO.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p59_CHainyi-podnos-SAMA-DOYO.html Размер: 37х23 см Материал: влагостойкий бамбук https://chaba.ru/product_info.php/info/p59_CHainyi-podnos-SAMA-DOYO.html Mon, 03 Aug 2020 19:38:46 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p308_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p308_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html Шу пуэр 2010 года от фабрики Шуанцзян Мэнку спрессованный в блин весом 125 грамм. Крупнолистовое (даечжун) сырьё из городского округа Линьцан. Этот пуэр содержит большое количество почек, и я бы отнёс его в категорию гунтинов, хотя на упаковке нет упоминания, что это гунтин. Блинчик имеет незатейливое название Шу Бин или «Блин шу пуэра». В центре упаковки есть надпись Юньнаньшэн Чжумин Шанбяо, что означает «Знаменитая торговая марка провинции Юньнань». Запах легкий, земельный, немного сушеного кальмара, шоколада и выпечки. В разогретом чайнике аромат раскрывается, появляются ноты шоколадных кексов и весенней свежей земли. Вкус плотный, маслянистый, с умеренной горчинкой. Горький шоколад в послевкусии. По моим наблюдениям, шу пуэры с наличием почек в сырье обычно дают такую горчинку. Состояние мягкое, плавно накатывает бодрость, повышается концентрация внимания. Приятный шу пуэр, без тремора в руках, обладающий сбалансированным вкусом. https://chaba.ru/product_info.php/info/p308_SHuanczyan-Myenku-SHu-Bin--SHu---125g---2010-.html Mon, 13 Jan 2025 22:11:37 +0300 https://chaba.ru/product_info.php/info/p288_YUnnan-Tun-Cin-Hao--SHu---250g---2006-.html https://chaba.ru/product_reviews_info.php/info/p288_YUnnan-Tun-Cin-Hao--SHu---250g---2006-.html Кирпич шу пуэра 2006 года брэнда Тун Цин Хао. Кирпич легко ломается и состоит из мелколистного сырья с большим содержанием почек. За счёт этого быстро заваривается в нефть и даёт насыщенный, плотный вкус похожий на горький шоколад. https://chaba.ru/product_info.php/info/p288_YUnnan-Tun-Cin-Hao--SHu---250g---2006-.html Fri, 02 Apr 2021 04:02:03 +0300