Новые статьи

Утесный чай из УИ

Утесный чай из УИ был моим первым увлечением и во многом стал причиной, по которой я влюбился в Лист. С тех пор я каждый год путешествовал в УИ Ш.....

Китайские благовония

В нашем интернет магазине появились китайские благовония!!! Для китайских благовоний характерен тонкий мистический аромат с едва уловимыми перехо.....

Горько-сладкая роса

В ассортименте нашего магазина появился интересный чай под названием Куганьлу. По-китайски Куганьлу пишется так 苦甘露 и переводится как "Горько-сла.....

Чайное опьянение

Часто встречается вопрос – как прёт чай? Некоторые вуалируют своё желание «догнаться» наводящими вопросами и предложениями типа: а можно ли потом.....

Мы Вконтакте

Увеличить

Мэнхай Даи Хуэйчжиюнь (Шу / 357г / 2016)

Цена:  3300.00 р.
Кол-во:  шт.

Блин шу пуэра от фабрики Мэнхай Даи, помеченный знаком «специальное издание». Был изготовлен в 2016 году из сырья, которое хранилось до этого 3 года. Блин покрыт большим количеством золотых чайных почек, а основа состоит из молодых и крепких листьев со стеблями, что формирует плотный вкус.

Название блина Хуэй Чжи Юнь можно перевести как «Изысканность Хуэйчжоу», где первый иероглиф Хуэй или Хой — это сокращение Хуэйчжоу (древний город с тысячелетней историей, который расположен в современном городском округе Хуаншань провинции Аньхой). Хой также стал источником названия провинции Аньхой. Выгодное географическое положение и трудолюбие местных жителей сделали Хуэйчжоу одним из самых богатых городов провинции Аньхой, а местные купцы прославились на всю Поднебесную. Традиционно здесь шла торговля лесом и чаем.

Этот шу пуэр фабрика Даи посвятила древней культуре Хуэй, которая стала одной из трех основных региональных культур в Китае. Культура Хуэйчжоу разнообразна и богата, архитектура удивительна, а культура неоконфуцианства и купцов Хуэйчжоу — самые распространенные, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни.

Тэги:  прессованный пуэр, шу пуэр, черный пуэр, готовый пуэр, блин, цицзыбин, 2016, ДаИ, Мэнхай Даи,

Производитель: Мэнхай Даи

Мэнхай Даи

Чайная фабрика Мэнхай была официально создана в 1940 году группой из более чем 90 профессионалов в области чая со всего Китая. Это, возможно, старейшая специализированная чайная фабрика расположенная в округе Мэнхай, префектуре Сишуанбаньна, провинции Юньнань. Сишуанбаньна славится тем, что является одним из мест рождения китайской чайной культуры. Из-за всего этого у фабрики Мэнхай есть солидная репутация, и её уважают любители чая Пуэр. Чайная фабрика Мэнхай была одной из первых двух чайных фабрик (вместе с Чайной фабрикой Куньмин), которые в 1973 году придумали метод созревания чая пуэр — «Водуй» (渥堆 — влажное скирдование) и дали рождение новому виду пуэра — Шу пуэр. Фабрика Мэнхай имеет ряд рецептов, которые бесспорно являются одними из лучших среди шу пуэров. Как и другие чайные фабрики, фабрика Мэнхай ранее производила чаи под маркой «Чжунча», под эгидой государственной корпорации импорта и экспорта чая — CNNP (China National Native Products & Animal By-products Import & Export Corporation), но позднее, в 1989 году зарегистрировала собственный бренд «Даи» и стала полностью частной к 1996 году. Даи (大益) означает «Большая польза», которая призвана подчеркнуть большую пользу, которую чай оказывает на организм, дух и человеческие отношения.

Отзыв о товаре:

Отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи